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Ristoranti

Trattoria Il Pergolato dalla Maria

69 Recensioni
Piazzale Cadorna, 5 - 61122 Novilara (PU)
partita iva 00971810411
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Indicazioni stradali
La storia di questo locale comincia nel lontano 1972, quando la Signora Maria decide di lasciare la propria attività alimentare per tornare nella città di nascita di Novilara, sui colli tra Pesaro e Fano, nel mezzo di una campagna ricca, dove la vita è ancora scandita dai ritmi della natura, lontana dai frenetismi della città. Qui, insieme alla sorella ed aiutata dalla giovanissima figlia, Antonella, Maria comincia a gestire questa trattoria che, dopo quarant’anni, continua a riscuotere un successo che nell’ambito della ristorazione ha quasi dell’incredibile. Ci sono alcuni simpatici aneddoti che rendono bene la semplicità e la genuinità di questa conduzione, ad esempio, quando lo show-man Fiorello incassò un bel ”non c'è posto” e fu costretto a tornare il giorno dopo, oppure quando un “certo” Signor Dario Fo rimase ad aspettare per più di mezz’ora che si liberasse un tavolo, perché pur non avendo prenotato voleva a tutti costi “mangiare le tagliatelle con i fagioli della Signora Maria”. Entrare nel ristorante Il Pergolato da Maria è come fare un tuffo nel passato: sapori e sensazioni che riportano alle domeniche passate in famiglia, ai pomeriggi che volavano via mentre si giocava a briscola, bevendo vino e gazzosa.

Dicono di noi

Lo conosco da anni, non è un ristorante ricercato, ma i piatti sono curati, il pezzo forte è la tagl...(leggi tutto)
Viaggiatoreattento2
tripadvisor
Arrivati ore 22, tt andato benissimo i camerieri spettacolari, simpatici ed efficienti , cibo ottimo...(leggi tutto)
ste b
tripadvisor
Pranzo,di venerdì.Venivamo Qui,dalla Maria,dopo le nostre passeggiate per colli e castelli su consig...(leggi tutto)
piccijesi
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun12:00 - 15:00  19:15 - 23:00  
MarChiuso
Mer12:00 - 15:00  19:15 - 23:00  
Gio12:00 - 15:00  19:15 - 23:00  
Ven12:00 - 15:00  19:15 - 23:00  
Sab12:00 - 15:00  19:15 - 23:00  
Dom12:00 - 15:00  19:15 - 23:00  
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Immagini

TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA
TRATTORIA IL PERGOLATO DALLA MARIA

Dettagli

Attività

Ristoranti • Trattorie Ed Osterie

Informazioni

Ambiente Confortevole • Ambiente Familiare • Ambiente Rustico • Ambiente Tradizionale • Aperto Tutto L'Anno • Chiuso Martedì • Produzione Propria • Cucina Casereccia • Formaggi • Salumi

COD. B23569860004

INSERZIONE

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Recensioni
3.9
69 recensioni
Eccellente
31
Ottimo
18
Buono
10
Discreto
5
Mediocre
5
Dalla retePagineGialle

Viaggiatoreattento2

tripadvisor

Maria, Maria, Maria .....

Lo conosco da anni, non è un ristorante ricercato, ma i piatti sono curati, il pezzo forte è la tagliatella fata in casa con i fagioli. La carne ai ferri è una garanzia, il clima che si respira è quello della tradizione, il servizio in linea con tutto il resto. Il prezzo è onesto e si beve bene. Per noi è un appuntamento periodico, nonostante abitiamo piuttosto lontano.

ste b

tripadvisor

Sabato sera

Arrivati ore 22, tt andato benissimo i camerieri spettacolari, simpatici ed efficienti , cibo ottimo, tempi di attesa irrilevanti ..qualità , quantità ottime prezzo veramente buono ..bhe direi meglio di cosi non poteva andare

Curiosity60190278779

tripadvisor

Non è più come prima

Dall ordine all arrivo della carne tempo 5 min con carne tiepida e il resto delle pietanze fredde come se fosse state preparate in largo anticipo e poi riscaldate

Silverrr

tripadvisor

Servizio scadente

Avevamo sentito parlare del posto famoso per le sue tagliatelle ai fagioli, le quali non hanno affatto deluso. La delusione deriva dal trattamento ricevuto da un membro dello staff in particolare, il quale ha trattato con arroganza un membro della mia famiglia a seguito di una semplice richiesta.

piccijesi

tripadvisor

La bontà diffusa in ogni piatto

Pranzo,di venerdì.Venivamo Qui,dalla Maria,dopo le nostre passeggiate per colli e castelli su consiglio dei motociclisti che sanno dove fermarsi.Oggi tutto tranquillo e con il freddo siamo saliti nel piano nobile del casolare.Ambiente rustico pulito ed accogliente.La tovaglia di carta bianca damascata è un buon inizio per avvoltolare le tagliatelle al sugo rosso con fagioli e con piselli.Sono scorrevoli lisce e pregne di sapore.Accompagnate dal rosso Sangiovese,un incanto.A seguire, tranci di piadina di Novilara,appunto, con spicchi di pecorino e patate al forno.Per mio marito,coniglio in porchetta,gustoso.Ho chiuso con panna cotta guarnita ai frutti di bosco,densa e profumata.Curiosa la presenza della signora di sala,Saska,all'inizio,austera ,quasi burbera,poi una garanzia di buon ton.

Go16344453242

tripadvisor

Fagioli 🫶🏻

Ero già stata qui con amici ma ho deciso di far scoprire questo ristorante anche alla mia famiglia e sono rimasti contenti. I piatti che preferiamo rimarranno per sempre pasta con i fagioli e coniglio in porchetta, portate abbondanti e prezzi buoni, eravamo 4 e abbiamo preso da mangiare per 3, alla fine eravamo pieni 🤰

EgyntVega

tripadvisor

Tagliatelle fatte in casa, divine.

Una garanzia, tanta sostanza, poche ciance. Tagliatelle ottime, sfogline da premio oscar, toste, ruvide, di spessore indovinato. Tagliatelle ai fagioli come vuole la tradizione, con il ragù, grigliata mista, coniglio in porchetta, vino della casa, patate e erbe di campo, prezzo onesto servizio preciso e gentile.

mauromH9007JX

tripadvisor

Mai più!

Mai più!Non è più quello di una volta!Prenoti e non ti dicono che dovrai lasciare il tavolo molto in fretta. Ti fanno mangiare con l’imbuto! È comunque anche la quantità e la qualità hanno deluso le aspettative.

soleluna88

tripadvisor

Ottime maaterie prime

Sotto consiglio, abbiamo pranzato presso questo ristorante, nel “primo” turno delle 12:15. Abbiamo apprezzato la qualità delle materie prime, su un menu improntato sulla carne, in particolare ottime le tagliatelle ai fagioli. Ottimi anche i dolci a meno della crostata al cioccolato che ha deluso le aspettative. La signora che serviva ai tavoli molto gentile anche se visto che lavorano su due turni, abbiamo notato un servizio un po’ “frettoloso”.

frd78

tripadvisor

Pranzo Ottimo

Siamo stati in questo locale con un amico che ci viene spesso e devo dire a ragion veduta. Abbiamo mangiato un antipasto misto con coccio di fagioli e cotiche e poi abbiamo proseguito con tagliatelle ai fagioli, cappelletti in brodo e tagliatelle al ragù...tutto OTTIMO. L'unica cosa che non ha incontrato il mio gusto sono stati i cappelletti, brodo buonissimo ma cappelletti io li preferisco piú piccoli e un pochino piú duri, ma è gusto soggettivo, la materia prima cmq molto buona. Servizio veloce e ragazzi molto cordiali. Tornerò sicuramente.

ginettoc2020

tripadvisor

Pranzo con mio nipote

sono ritornato in questo ristorante, dove ho sempre mangiato bene,con mio nipote.Abbiamo ordinato una tagliatella al ragù,una con i fagioli,una fiorentina cottura al sangue piadina e patate al forno.Ottime,come sempre le tagliatelle,la piadina e le patate.La fiorentina,servita,cosa apprezzabile su vassoio di ferro per mantenerla calda,appariva cotta non sulla brace,ma come lessa +,stoppacciosa e dura.Cosa altra volte mai successa.Peccato,ma anche ai bravi succede di sbagliare.

urbinotours

tripadvisor

Sempre buonissimo

Erano anni che non andavo in questa famosissima trattoria. Tagliatelle con i fagioli ancora eccezionali, servizio veloce e gentile, buon rapporto qualità prezzo.

andrealA6745BO

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Le tagliatelle sono ancora un must

I vecchi tempi son cambiati anche qui Mi ricordavo un cibo fantastico Ma la Cucina genuina e autentica risulta un po’ appannata Le tagliatelle sono sempre un must imprescindibile e sono super Ma la carne ha perso i suoi sapori antichi e che hanno reso questo ristorante riconoscibile e di riferimento Camerieri simpatici e cordiali ma alcune pietanze arrivano dopo 5 minuti dall’ordine Consiglio ritornare un po’ alla solita originalità Anche perché i prezzi non sono più così economici come un tempo

Daniel31974

tripadvisor

Meglio andare al pesce azzurro

Ero a cena con dei colleghi...non mi soffermo sui particolari perché mi ci vorrebbe troppo per elencarli...dico solo che si stanno adeguando un po' a tutti gli altri ristoranti... Aumento dei prezzi, qualità del cibo scadente....in particolare la carne....ho letto di una recensione dove un tavolo è stato quasi cacciato per fare posto a quello successivo.... questa non è altro che la ciliegina sulla torta...dai continuate così, tanto le voci e il passaparola girano velocemente

biuty2016

tripadvisor

La vera piadina pesarese

Ritorno in questo ristorante dopo molti anni. La piadina è sempre super buona, cosí come le farciture; è la prima volta che sediamo fuori e ci è piaciuto; solo nel servizio abbiamo trovato un po' di confusione, nonostante non fosse affollatissimo. Conto onesto.

egidi0l

tripadvisor

Tantissima bontà e abbondanza!

Ci sono stato a pranzo con la mia fidanzata e un amico. Locale storico sulle colline. Bell'accoglienza! Tagliolini coi fagioli e anche con i piselli poi piatti di salsiccia, di stracchino, piadine e la pasticciata pesarese. Piatti buonissimi e abbondanti! Conto onesto. Consigliatissimo!

maxtomb1963

tripadvisor

Stavolta deluso

Conosco da una vita e ho mangiato normalmente bene; questa volta purtroppo non posso andare oltre la sufficienza. Tagliatelle incollate alla viennetta, salsiccia asciutta e pecorino non pervenuto. Lo considero un inciampo e rimane nella lista dei miei angoli preferiti quando sono in zona.

Diego G

tripadvisor

Fantastico!!!

Cibo fantastico in un locale incantevole. Da provare assolutamente le tagliatelle con fagioli, ma anche la carne è di un livello altissimo. Personale cordiale e molto accogliente.

paoloc167

tripadvisor

Riconfermo buon ristorante tipico romagnolo

Un pranzetto dalla Maria a Novillara. Serviti da Saska una ottima cameriera che sa capire al volo i suoi clienti. Tagliatelle al ragù davvero superlative, canelloni buoni come anche il coniglio in porchetta. La piada tipica del posto un po’ sfogliata un po’ troppo grossa, ma è un giudizio di parte.una moretta deliziosa. Acqua vino e un dolce. Due primi e un secondo il tutto a 54 euro… Consigliatissimo..ps controllate bene il conto perché per 2 volte ci si è sbagliati a favore della locanda…

426virginiaa

tripadvisor

Eccezionale

Cucina locale veramente ottima, fantastiche le tagliatelle con fagioli , personale super cordiale e prezzi giusti, una piacevole scoperta, consiglio!

eugenio s.

ottimi anche i dolci

locale molto carino e ben strutturato per consentire di passare una bella serata in compagnia della proprio partner. La cucina è molto caratteristica e variegata, ampia la scelta dei piatti. Abbiamo preso piatti a base di pesce, cucinato in modo perfetto ha soddisfatto in pieno le nostre esigenze. Ottimi anche i dolci

Willinger

locale storico situato sulle colline pesaresi!

Locale storico situato sulle colline Pesaresi ! un ristorante osteria per gustare i veri piatti della tradizione ! nel menù spiccano le tagliatelle con i fagioli o con i ceci che arriveranno sulla vostra tavola in porzione abbondanti ! da segnalare la grigliata mista accompagnata dalla ottima crescia simile alla piadina ! Arredamento spartano ed essenziale in una casa contadina e in estate si può pranzare anche sotto il fresco pergolato !

Mirco L.

bisogna prenotare!

Ottima trattoria casareccia, tutto fatto in casa come una volta, per mangiare cose sane e genuine non resta che andarci, bisogna prenotare!

Paolo P.

prezzi concorrenziali

Una trattoria che diventa ristorante e viceversa, cucina tipica fatto con prodotti locali, consiglio tutti gli affettati e la pasta fresca. Prezzi concorrenziali.

Cecilia G.

ottima

Ottima...caratteristico il posto e come si mangia bene...dai salumi alla piada alle mitiche tagliatelle al sugo di borlotti

luciano n.

personale gentilissimo!

cucina tradizionale e locale abbastanza rustico ma accogliente, si tratta di una vera e propria trattoria. porzioni abbondanti, cucina tipica e tradizionale e prezzi modesti e dimenticavo.. personale gentilissimo!!

Anonimo

consigliatissimo

La trattoria piu buona di Pesaro. Tutto fatto in casa. Ottime le tagliatelle coi fagioli e le piade con gli affettati. Prezzi buoni. Consigliatissimo.

Luly S.

bellissima trattoria hai colli di Pesaro molto casereccia dove puoi gustare molti piatti genuini e saporiti consiglio le tagliatelle con il sugo di fagioli

gianluca P.

un bel ambiente per passare una giornata diversa

Un bel ambiente per passare una giornata diversa... ottime le mitiche tagliatelle con il sugo di fagioli e buonissimi i primi piatti...

Susanna Maria S.

tagliatelle e fagioli

tagliatelle e fagioli.. non servono altre parole per descrivere questo posto. per chi vuole mangiare abbondante e spendere una cifra modesta

nidara

consigliato vivamente previa prenotazione

meglio andarci in estate, mangiare all'aperto è più caratteristico. Ottima cucina locale, ottimo personale. consigliato vivamente previa prenotazione

egle m.

bravi e coerenti

Quando si dice : mantenere le aspettative! Sai cosa cerchi e lo trovi. Da anni mantengono uno standard uniforme e certo. Resistono a tentazioni "esotiche". Bravi e coerenti.

Domande Frequenti