Trattoria da Metardo

Siamo venuti a mangiare qui in una domenica a pranzo, il cibo era tutto buono! Ma l’attesa..in una sala con metà tavoli vuoti abbiamo dovuto aspettare due ore e mezza per un secondo. Io non ho preso apposta il primo per passare direttamente al secondo e ho dovuto aspettare tutto questo tempo senza mangiare. E quando ho chiesto di annullarmi la portata perché ormai si erano fatte le 15:30 ( dalle 13:00 che ero qui ) , non me lo hanno permesso, portandomi comunque il secondo dicendomi che ormai era pronto.. Direi che questa cosa va aggiustata, assumendo un’altro personale all’interno della cucina, perché io dopo un pranzo così non ci tornerò mai più e non lo consiglierò.

una sorpresa di compleanno

Una ottima cucina (fettuccine fatte in casa condite con funghi porcini) con l aggiunta di semplicità, quantità abbondante e tanta cordialità … alla prossima

Serata comica

Cannavacciuolo aiutali tu…un locale da incubo. Servizio inesistente, cibo scadente e attesa infinita. Non tornerò.

Siamo capitati durante un viaggio itinerante in moto. Avevamo bisogno di un luogo dove cenare, ad un prezzo accessibile. Abbiamo chiesto conferma a delle persone, durante una passeggiata in paese e così abbiamo provato questa trattoria. L'ambiente è familiare, ci siamo trovati bene. Abbiamo mangiato un cibo gustoso, ad un prezzo veramente onesto. Grazie.

Poffarbacco

Nascosto nel centro storico sotto bel pergolato un abbacchietto schietto con patate tagliate artigianali e una misticanza genuina. La birra spillata fresca ha esaltato il gusto. Bravi

Troppa attesa

Nel centro di Cori parcheggio nelle vicinanze locale non tanto grande …. prezzi nella media … mangiare più che sufficiente ….uniche pecche personale nella sala poca (sinceramente ho visto sempre lo stesso cameriere )e sopratutto tempi di attesa piuttosto lunghi

Da provare ottima pizza

Pasta in casa in ambiente rilassante

Abbiamo scelto questo locale una domenica durante una visita a Cori. L'ambiente è rustico con titolari accoglienti. L'atmosfera è rilassante. Il servizio non è veloce ma si sposa bene con l'idea di cucina locale dove lo stress e la frenesia non sono ammessi. La pasta è fatta in casa. Fiore all'occhiello dell'intera cucina. I prezzi sono modici.

Si mangia bene e si spende poco

Perdete ogni speranza o voi che entrateate

Locale trascurato, bagni sporchi La pulizia del bagno è il biglietto da visita di un locale. Il cibo anonimo senza sapore, altro che cucina casareccia!

È una garanzia. Si mangia sempre bene. Personale molto cortese.

Locale molto sparco

Pessima

Mai più! piatti pessimi serviti con 2 ore di ritardo, un unico pseudo cameriere che "serve" tutti i commensali. Da evitare assolutamente.

Ottimo e abbondante

Poezja smaku włoskiej kuchni, niesamowite wrażenia.

Tutto ottimo!

Cibo ottimo, però il servizio è lento

Locale da evitare, prima di ordinare abbiamo chiesto se potevano cucinarci o pollo o faraona alla brace senza alcun olio, ci rispondono di si e alla fine dopo un'attesa di 40 Min. circa ci liquidano dicendo che non è possibile. Nessuna attenzione alle allergie e poca professionalità

Il mito di Metardo

Metardo per me è una istituzione da oltre 20 anni. Quando vado a Cori 1 volta l'anno è d'obbligo una o due cene. A me che piace la cucina buona con i prodotti del territorio dove mi trovo, trovo la sua cucina eccellente. La cucina è semplice non cercate piatti ricercati. Da 20 anni il menù è quello ed è la sua caratteristica principale. È una vera trattoria del sud e ci tiene a presentarsi come tale. Il proprietario è squisito, gentile senza affettazzione. Conosce ciò che propone e compra da piccoli produttori del luogo. Se chiedete sarà piacevole sentire la descrizione dei prodotti. C'è poi la mamma che cucina. Da 20 anni la vedo con lo stesso tipo di grembiule. La.pasta è stesa a mano. Insomma per me è come se tornassi a casa da mia madre ogni volta che vado, dove vedere che non muta mai niente è come tornare indietro nel tempo. Infine ci sono i prezzi. Il rapporto qualità/prezzo non è proponibile perché il divario non è recensibile. Metardo fa parte di quella categoria di trattorie che una volta scomparsa è scomparsa per sempre.

Mangiato svariate volte. Cucina casereccia, espressa. Buoni gli gnocchi con tartufo, funghi e salsiccia, consigliabile l'uso della besciamella con parsimonia però. La carne è ottima, ma troppo cotta sempre, come anche la scamorza che ho mangiato. Il cuoco dovrebbe usare meno sale sulle pietanze. L'unico neo é l'attesa, molto, molto lenti. Rapporto qualità prezzo buono però.