Ristoranti

Trattoria Casa Buia

Via Dell' Arcoveggio, 138 - 40129 Bologna (BO)
partita iva 03823460377
Qui alla Trattoria Casa Buia di Bologna, la nostra specialità sono tutti i piatti della più radicata tradizione bolognese, a cominciare dalle mitiche tagliatelle al ragù. Sicuramente, le tagliatelle alla “ bolognese “, qui alla Trattoria Casa Buia,sono il nostro cavallo di battaglia: eseguite come da tradizione senza l’ausilio di alcun macchinario,fatte con: uova, farina, e mattarello! Da guinness dei primati i tortellini in brodo. Chiusi al mignolo, prodotti dalla maestria delle nostre sfogline, i tortellini della “ ca’ bura” son della zdoura e fedeli alla tradizione delle nonne, guai a chiederli al ragù! Le nostre novità divenute ormai cult: Tagliatelle in galera...ispirati da una tradizione della povertà: ovvero le tagliatelle del pranzo venivano ingabbiate nella pasta sfoglia e farcite con ciò che era avanzato. Ingabbiamo tagliatelle verdi condite con porcini nel crudo di parma e salsa di zafferano e parmigiano reggiano. Notturni al tartufo: Sono tortellini neri, grazie al cacao amaro nell’impasto il quale non conferisce sapor di cioccolato, ripieni come i classici tortellini, con l’aggiunta di tartufo nero e tirati asciutti con burro delle malghe e parmigiano invecchiato. Spada di Angus: 500 grammi di bovino scelto texano cotto su un ferro, un‘esperienza da carnivori intenditori! Tante altri cult e novità stagionali ti aspettano in Via dell’Arcoveggio 138 a Bologna,alla Trattoria Casa Buia.
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Da asporto

Dicono di noi

Visitato a cena in occasione di Bologna - Empoli devo dire che il locale ha superato le aspettative....(leggi tutto)
Gabriele Carboncini
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Ottimo il servizio con personale cordiale e simpatico, l'antipasto con gnocco fritto per una persona...(leggi tutto)
Port
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Leggendariamente mitico
Wiesław Gularek
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ORARI DI APERTURA


Lun12:00 - 15:00  19:30 - 22:30  
Mar12:00 - 15:00  19:30 - 22:30  
Mer12:00 - 15:00  19:30 - 22:30  
Gio12:00 - 15:00  19:30 - 22:30  
Ven12:00 - 15:00  19:30 - 22:30  
Sab12:30 - 15:00  19:30 - 22:30  
Dom12:30 - 15:00  19:30 - 22:30  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Ambiente Climatizzato • Ambiente Confortevole • Aperto a Cena • Aperto a Pranzo • Ristorante • Trattoria • Tavoli All'Aperto • Bancomat • Carte Di Credito • Carte Prepagate • Ampia Scelta Di Vini • Consegna a Domicilio • Da Asporto • Parcheggio • Ristorante Con Giardino • Veranda Estiva • Cucina Casalinga • Cucina Tipica Locale • Cucina Tradizionale • Dolci Fatti In Casa • Pasta Fatta In Casa • Primi Piatti Di Pasta Fresca • Specialità Carne • Aperto a Cena • Aperto a Pranzo • Aperto Domenica Per Pranzo • Aperto Fino Alle 24.00 • Aperto Giovedi' • Aperto Tutti i Giorni • Bancomat • Carte Di Credito • Carte Prepagate

COD. B15974702007
Recensioni
3.9
160 recensioni
Eccellente
85
Ottimo
29
Buono
12
Discreto
8
Mediocre
26

Gabriele Carboncini

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Visitato a cena in occasione di Bologna - Empoli devo dire che il locale ha superato le aspettative... Tagliatelle al ragù bolognese da 110 e lode... Ottima la cotoletta... Personale gentilissimo... Consigliatissimo e soprattutto da riprovare alla prossima occasione

Port

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Ottimo il servizio con personale cordiale e simpatico, l'antipasto con gnocco fritto per una persona era enorme noi lo abbiamo diviso in tre ottimo l'angus.

Wiesław Gularek

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Leggendariamente mitico

Risposta da Trattoria Casa Buia

🙏

Michele Zani

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Tipica trattoria dove si possono degustare ottimi primi, crescentine, carne di tutti i tipi. Fatevi consigliare perché hanno spesso dei fuori menu molto interessanti. Ci Ri-tornerò!

ernestop1951

tripadvisor

Ernesto da Avellino

Ci siamo fermati in questa trattoria rientrando da Pavia e diretti ad Avellino. Il cibo era ottimo e il personale molto cortese, ma la sorpresa è stata il conto finale, per niente elevato trattandosi di un locale del nord Italia. Lo consiglio vivamente a chi dal nord scende verso il sud in quanto si trova a 15 minuti dal casello di Bologna. Ci ritorneremo certamente per assaggiare le tagliatelle al ragù, i tortelloni e le pappardelle al cinghiale con tartufo e il misto di dolci della casa

Romina Hodaj

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Ma la qualità di un tempo dov’è? Una delle volte in cui ho mangiato peggio in vita mia. 2 tagliatelle secche, e 1kg di angus €76 in 2 persone. Servizio terribile, cameriere scortesi, se non siete in grado di fare un sorriso a un cliente che vi paga lo stipendio cambiate lavoro.

Risposta da Trattoria Casa Buia

Buongiorno, non so cosa sia successo con le cameriere o a chi si riferisca, ma, vorrei solo invitarla, qualora si ripresentasse l'occasione, a riferire al momento se un piatto non è stato di suo gradimento. La cucina può anche sbagliare un piatto ma siamo sempre pronti a rimediare. Comunque da ciò che ha riferito 1 kilo di carne di angus e 2 tagliatelle neanche cucinando a casa spenderebbe meno di 76 euro. Grazie comunque per il suo feedback, cercheremo sempre di migliorare.

Giorgio Biagini

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Ambiente informale, camerieri gentili e cibo di buona qualità

mirko s

tripadvisor

Cena tra amici

Posto comodo per la vicinanza del parco adiacente dove si trova una gelateria e giochi per bimbi, all'interno la pulizia è migliorabile e anche il cibo troppo costoso per la qualità che offrono.Non penso di tornarci.

Debora Rivoni

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Pranzo di compleanno in famiglia, cibo molto buono, servizio cordiale e professionale. Lo consiglio. Accessibile ai disabili.

Gianluca Alberghini

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Cibo scarso cameriere poco gentile prezzi alti

Risposta da Trattoria Casa Buia

Ci dispiace molto che non si sia trovato bene, se ce ne darà l'occasione proveremo a rimediare

deco697

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Non c'è molto da dire, è tutto semplice buonissima ma la cotoletta alla petroniana è un qualcosa di unico nel suo genere. Bravi bravi bravi

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie, siamo fieri d Grazie mille e speriamo torni presto per provare altre specialità

monica lezzi

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Sono stata ieri sera mi sono trovata bene, abbiamo mangiato molto bene.

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie siamo felici di essere stati di suo gradimento

Gianmarco Biagi

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Ambiente caratteristico, ottimo il menù degustazione del giorno che consiglio per qualità prezzo. Servizio cordiale e gentile

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie per la sua recensione

Daniele Di Giustino

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Un’osteria fuori dal caos bolognese che conserva ancora il fascino dei locali storici. Ottimi i primi e le crescentine coi salumi. Non si può non citare il mascarpone e la tenerina (con mascarpone): tenetevi dello spazio, è fondamentale! Giusto al di là della strada c’è il bellissimo parco che consente di fare passeggiate, far giocare i bambini e rilassarsi all’aria aperta in riva al laghetto.

Enrico0286

tripadvisor

Posto bocciato!!!!

Mi sn presentato alle 14.15 da solo e non mi hanno fatto pranzare dicendo che la cucina sta per chiudere.. Per fortuna che Polpette e Crescentine (consigliato) mi ha fatto accomodare e deliziato di tutto e di più.

Risposta da Trattoria Casa Buia

Buongiorno, l'orario di chiusura della cucina è alle ore 15 e lei è entrato alle 14 e 50 è non alle 14 15. Non capisco cosa si guadagna ad effettuare queste recensioni mendaci. 10 minuti non sarebbero stati sufficienti per farla mangiare.

Valentina Russo

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Tutto molto buono e fresco, piatti curati e gustosi. Il sevizio è veloce e cordiale, ci torneremo

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie per il massimo dei voti

Stefano Dalla Vite

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Si mangia bene... Locale che consiglio.... Prezzi nella norma..

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie mille per l'ottima recensione

Y865FG03

tripadvisor

Trattoria?...forse una volta.

6 amici al tavolo. Tigelle, crescentine e affettati nella media (x 4 persone). I primi sono stati ballanzoni nella media e le tagliatelle al "ragu" scotte, tutte rotte (sottolineo tutte le tagliatelle erano rotte) , alcune avevano la crosticina e sopratutto non erano calde "da padella" palesemente riscaldate (chissà quante volte). Due dolci, due litri di vino della casa. Servizio nella media. Locale curato. 45 € a testa. Prima ed ultima volta.

Daniela Di Donato

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Tutto ok. Darei solo una ritoccati a ai prezzi un filino alti...

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie mille siamo onorati della sua recensione

Raffaella Siena

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Tipica trattoria di Bologna. Piatti buoni, ambiente sereno e pulito.

Risposta da Trattoria Casa Buia

Grazie mille per il feedback positivo

alerrante

personale poco simpatico

Quasi tutti i piatti sono buoni ed onesti, ottimi i tortellini in brodo; qualche caduta di stile sui sughi. Personale poco simpatico

Domande Frequenti