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Ristoranti

Trattoria Buca

49 Recensioni
Viale della Stazione, 1 - 25122 Brescia (BS)
partita iva 01734090176
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Indicazioni stradali


Situata a breve distanza dalla stazione di Brescia si trova la famosa Trattoria Buca, un luogo accogliente dotato di una incantevole e ampia veranda estiva, pronta a deliziare i clienti con la prelibata cucina locale e un vasto assortimento di vini. È possibile riservare la trattoria per il pranzo natalizio, pasquale o per celebrare le vostre occasioni speciali.

La Trattoria Buca vi propone un menù con portate tipiche della cucina bresciana.

La nostra cantina è attentamente curata per offrire una vasta scelta di vini.

La Trattoria Buca vi offre un menù ricco e variegato con piatti tradizionali della cucina bresciana. Gli Antipasti presentano un'ampia selezione di verdure a buffet, prosciutti di selvaggina, bruschette al lardo, lumache gratinate e con erbe, petto d’oca affumicato, salmone norvegese e affettati classici. I Primi vi delizieranno con la nostra pasta fresca fatta in casa, tra cui casoncelli di carne e magro, lasagne, diversi risotti, trippa, zuppa di cipolle in crosta e tagliatelle ai funghi porcini. Nel menu dei Secondi, troverete una varietà di arrosti, fegato alla veneziana, rognoncini trifolati, tagliata di cavallo, fiorentina, diversi tagli di carne grigliata, spezzatino con funghi porcini, cervella alla milanese e Valdostana. Infine, per i Dolci, offriamo una vasta scelta di delizie fatte in casa come il tiramisù, torta di pere e cioccolato, cheesecake, sbrisolona della Valcamonica a base di mandorle, strudel di mele e pinoli, bignolata. In aggiunta a questi piatti, avrete la possibilità di assaporare i nostri formaggi, tutti provenienti da aziende locali del territorio bresciano.

Piatti speciali e stagionali

Il mercoledì serviamo l'Ossobuco con risotto alla milanese, il venerdì il Baccalà alla bresciana, e il sabato il Capretto al forno.

Inoltre, ci distinguono diverse preparazioni a base di tartufo, tra le quali la Valdostana, il risotto, i tagliolini e le uova.

Dicono di noi

Abbiamo pranzato a Natale in questa trattoria tipica, e devo dire che il menù proposto è stato all’a...(leggi tutto)
Dario M
tripadvisor
Locale consigliato per la qualità e bontà dei piatti. Ambiente serio ed elegante. Cortesia e celerit...(leggi tutto)
attilios498
tripadvisor
Ristorante storico vicino alla stazione di Brescia, ambiente curato un po' vecchio stile. Tutto molt...(leggi tutto)
Bassethound85
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mar11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mer11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Gio11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Ven11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Sab11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
DomChiuso
MODIFICA ORARI

Immagini

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Dettagli

Attività

Ristoranti • Trattorie Ed Osterie

Informazioni

Ristorante • Trattoria • Carte Di Credito • Arrosto • Capretti • Carrello Dei Bolliti • Tagliata Di Cavallo • Tagliolini • Tartufi • Baccalà Alla Bresciana • Bistecca Fiorentina • Bollito • Carne Alla Griglia • Cucina Valdostana • Fegato Alla Veneziana • Funghi Porcini • Menu Stagionali • Ossobuco • Risotti • Zuppa Valdostana

COD. B21734530004
Recensioni
3.8
49 recensioni
Eccellente
22
Ottimo
12
Buono
4
Discreto
6
Mediocre
5
Dalla retePagineGialle

PaoloCastelliromani

tripadvisor

Risotto ai funghi porcini TOP

Il risotto ai funghi porcini è stato perfetto, il migliore gustato negli ultimi anni! Cremoso al punto giusto, ricco di funghi e di sapore. Non richiedeva aggiunta di parmigiano. Voto 10 e lode.

Dario M

tripadvisor

Pranzo di Natale perfetto

Abbiamo pranzato a Natale in questa trattoria tipica, e devo dire che il menù proposto è stato all’altezza delle aspettative, tutto ottimo,dagli antipasti ai primi per poi passare ai secondi e infine i dolci, tutto veramente eccellente,materie prime cucinate benissimo, porzioni abbondanti e servizio ottimo, anche i tempi tra una portata e l’altra sono stati corretti. Il prezzo coerente con ciò che abbiamo mangiato. Complimenti!

attilios498

tripadvisor

Ottima cena e varietà di piatti

Locale consigliato per la qualità e bontà dei piatti. Ambiente serio ed elegante. Cortesia e celerità. Ottimi i piatti al tartufo tosco emiliano. Eccellenti i dolci fatti in casa. Prezzi nella norma.

maurizion379

tripadvisor

buca

e' sempre una piacevole serata culinaria. piatti forti della cucina bresciana cucinati sapientemente. buffet di verdure grigliate e non salumi interessanti (il lardo da premio) il tutto in un ambiente informale ma non decadente

Alex R

tripadvisor

trattoria Buca sempre buona e tipica trattoria come una volta !

Posto caratteristico e storico a Brescia ,tipica osteria di una volta ,hanno cambiato un po' l'arredamento un po' piu' moderno molto bello ! ampia scelta di piatti sia di primi che di secondi carne e pesce .casoncelli consigliatissimi , idem tagliatelle con i funghi porcini ,forse un consiglio al simpaticissimo chef - cuoco , le tagliatelle terrei quelle che usavate una volta piu' larghe e sottili , ampia scelta dei vini rossi e bianchi ambiente caloroso , servizio eccellente ! molto gentili prezzi giusti !

Giuseppe B

tripadvisor

Cena tradizionale

Storica trattoria bresciana che in un ambiente caldo e confortevole offre una buona cucina tradizionale. Tra i primi da segnalare il risotto ai porcini e i bigoli con le acciughe, tra i secondi la tagliata di cavallo e il fegato alla veneziana. Personale gentile e disponibile. Un po' salato il conto finale

Alejosi

tripadvisor

Non è più la stessa buca

Poca cortesia da parte del proprietario, portate non del tutto soddisfacienti, soprattutto i risotti. Conto in linea. Non mi ha per nulla entusiasmato. Buona la scelta dei vini

ferma62

tripadvisor

Una bella visita lampo

Poco tempo, occorre un posto dove mangiare velocemente prima di prendere il treno,.ma non vogliamo certo rinunciare alla tipicità, a un contatto col territorio. Ci soccorre la fortuna, ci orientiamo sulla Buca, su due risotti ai funghi e dolci, un antipasto di verdure e un piatto di coppa. Spendiamo qualcosina di più rispetto a quanto pensavamo, ma velocità e qualità abbinate si pagano. Visita precedente al settembre 2023.

Bassethound85

tripadvisor

Massimo (lo Chef!) N. 1

Ristorante storico vicino alla stazione di Brescia, ambiente curato un po' vecchio stile. Tutto molto buono, tanti primi, ma la star il manzo all' olio davvero buonissimo. Servizio gentile e rapido. Eccessivi i prezzi di birra media (6.5€ e dolci 6€). Conto sui 40€ a testa, bravi, soprattutto il cuoco Massimo.

Benedetta G

tripadvisor

Pranzo

Un posto semplice, ma curato. In tre x tre primi abbiamo pagato e due caffè abbiamo pagato 61€ e abbiamo mangiato benissimo :) Consigliato!!

Miky M

tripadvisor

QUALITÀ PREZZO NON IDONEI.

Ho lavorato in cucina parecchi anni , a volte nessuno pensa che a sedersi ad un ristorante possa essere un cuoco. Eppure a volte succede. Seppia con verdure (mediocre, nulla di speciale) tonnato ( scadente) , contorni patate al forno servite su un piattino senza senso , idem per i finocchi gratinati , ( qualsiasi mensa li propone cosi). Due mezze di acqua , due caffè. 63 euro. Non aggiungo altro.

Giulia F

tripadvisor

Gentilezza

Sabato sera abbiamo cenato in questo locale, servizio cortese e veloce, bene i primi ,buona la loro zuppa di cipolle, uno dei secondi ritenuto troppo cotto rispetto alla raccomandazione fatta al cameriere al quale è stata riportata la critica. Al momento di pagare il conto il titolare, con estremo garbo, ha menzionato il fatto che un piatto non era piaciuto e che per tanto non lo avrebbe calcolato. Nonostante volessimo pagarlo ugualmente non ci è stato calcolato. Le regole della ristorazione sicuramente lo suggeriscono ma il gesto merita comunque di essere menzionato. Correttezza e gentilezza davvero rari da trovare.

fvog

tripadvisor

Cucina bresciana

Suggerito da un'amica di Brescia abbiamo deciso di provare questa trattoria. Abbiamo preso casoncelli, ossobuco con polenta e tiramisu. Davvero tutto buono!

Elena T

tripadvisor

Cena da 10 e lode

Cena da 10 e lode, ottimo servizio, pochi tempi di attesa, personale gentile e disponibile, cibo buonissimo ! Ristorante tipico di cucina bresciana. Ci ritornerò

Davide L

tripadvisor

Che peccato

Che peccato! Il posto sarebbe anche caratteristico ma quando esci con la sensazione di esser stato fregato, e non fanno nulla per fartela passare… capisci che non ci tornerai più, ahimè.

Risposta da Trattoria Buca

Buongiorno. Ho capito chi è lei ….si è intestardito che nei maccheroni invece del Bagoss c’era il formaggio edamer …. Ma non è così … usiamo del Bagoss stagionato da più di 30€ al kg. Ho sentito che il cameriere le spiegava che usiamo Bagoss e il formaggio che ha visto tagliare era per la Valdostana… più di questo cosa dovevamo spiegare …. Sempre più difficile fare questo lavoro . Saluti

fabrizion843

tripadvisor

Buono

Locale caratteristico..cibo buono..prezzi alti..personale gentile e preparato dolci fatti in casa molto buoni...

Andrea A

tripadvisor

Eliminati

Rimbalzati appena scesi dal treno di lunedì sera alle ore 20.30 senza neanche darci un orario di attesa da questo ristorante fra l’ altro carino con diversi tavoli liberi senza reserved fra l’ altro in una serata calda con tavoli fuori praticamente vuoti…. Alla nostra richiesta di consigliarci ristorante alternativo ci viene anche risposto scocciata: Più avanti forse c’ è qualche posto……

Risposta da Trattoria Buca

Aiuto ….. persone sempre più esaurite……arrivate in un ristorante senza prenotare e mi fate una recensione così ….. che tristezza… pensa che mi diverta a mandare via i clienti . I tavoli esterni non ho potuto prepararli perché avevo la cameriera a casa malata ….spiegato tutto …….

Roberto B

tripadvisor

Buona cucina tradizionale bresciana

A due passi dalla Stazione questo tipico ristorante bresciano , offre una buona cucina tradizionale con servizio cortese ed attento . Interessante la carta dei vini . Piatti ben preparati e prezzi adeguati.

Cripedri78

tripadvisor

Tutto perfetto

Mangiato molto bene e’ stato tutto perfetto dalla bontà dei piatti alla gentilezza del personale! Valdostana migliore che abbia mai mangiato !!

Trail717200

tripadvisor

La Buca si scava la fossa

Frequentiamo questa trattoria zona Stazione da circa 20 anni ma adesso BASTA! Prima è sparita la bruschetta di "benvenuto" ma perlomeno la quantità del cibo ed il prezzo erano corretti. Successivamente sono aumentati i prezzi ma le porzioni erano ancora soddisfacenti. Ora prezzi folli per porzioni misere. Avrete anche 50 anni d'esperienza come sottolinea sempre il proprietario come se questo bastasse a giustificare la miope gestione del locale post lockdown ma sicuramente vi state dimenticando che ci vuole tempo per fidelizzare un cliente ma basta un niente per perderlo e senza clientela tra non più di 5 anni chiuderete i battenti senza che nessuno se ne crucci più di tanto. Esistono ancora in Brescia locali dove mangiare come e meglio che alla Buca a prezzi e quantità ONESTI dove, inoltre, non si "scordano" ogni volta lo scontrino fiscale. In tempi di vacche magre il cliente va valorizzato non trattato come un limone da spremere!

EnricoR

DA PROVARE

Locale rustico e accogliente. Buoni i casoncelli provati , nella media invece la bistecca milanese. Molto buono lo strudel di mele. Prezzi nella media

arnaldodabs

" UNA RIVISITAZIONE..."

L'avevo proprio dimenticata. E' infatti passato molto tempo dall'ultima volta. A me pare che non sia cambiato nulla (certo gli anni passano anche per i 4 fratelli, almeno credo...). A pranzo in lista ho trovato cuore e rognoncini trifolati e polenta, non me li sono lasciati scappare; poi un bel filettino di cavallo (altezza e taglio della carne giusti) cotto come ho chiesto, appena scottato; una fetta di torta alla ricotta con confettura di frutti di bosco (porzione non striminzita come in altri posti); un "lambruschino" reggiano della tenuta Medici Ermete (delizioso e fresco) e per finire un buon caffè. Conto € 40, ma se togliamo il costo del vino, che è solo una scelta personale, il prezzo mi sembra accettabile. A chi piace il "nostrano" ci vada, MERITA UNA VISITA (ricordiamoci che è una trattoria e qualche sbavatura, superabile, ci può stare). Alla prossima...

Sippa

ottimo rapporto qualità prezzo!

Ottimo ristorante, in posizione strategica vicino alla stazione!!qui troverete senz'altro un'accoglienza molto calorosa, con personale sorridente e molto disponibile!!!Il menù è abbastanza vario, c'è una discreta scelta tra le varie pietanze, personalmente adoro la carne che cucinano, quindi nella maggior parte delle volte opto per quella, accompagnata da contorni di stagione e un buon vino rosso!!I dolci sono buoni, li consiglio!!Ottimo rapporto qualità prezzo!!

Sippa

inaspettatamente trovo il locale molto affollato

Trattoria meritevole. Pranzato un sabato mattina , inaspettatamente trovo il locale molto affollato ( fortuna che per scrupolo avevo prenotato ). Ampia scelta di pietanze, sapientemente preparate. Filetto di cavallo ( da me ordinato ) semplicemente divino, cotto a puntino rispettando le mie decisioni, contorno di patate molto gustoso. Pranzo concluso con bella fettona di dolce alla ricotta, veramente speciale e fresco!!! Costo molto contenuto ( se evitate i vini, che solitamente fanno lievitare il prezzo )Consiglio vivamente

Raman preet romeo S.

ottimi per iniziare una buona cena

il ristorante si trova in centro città. è molto ospitale, rispetto agli anni passati è molto migliorato ed è più curato. la trattoria è gestita da una famiglia, ma gestita veramente bene, ottimo allestimento. il personale cerca di soddisfare i clienti in tutti i modi ed è anche caloroso. i piatti sono eccllenti, gli antipasti sono leggeri ed energetici, ottimi per iniziare una buona cena, le bistecche sono veramente saporite e pure le patate al forno. la torta ai mirtilli è adatta per finire una squisita cena. i prezzi sono nella norma.

sara o.

locale caratteristico a pochi passi dalla stazione

locale caratteristico a pochi passi dalla stazione. in menu è vario e ottimo, dagli antipasti ai secondi. consigliato d'estate, l'esterno è molto bello

ANGELA C.

lo consiglio!

si tratta di una trattoria a conduzione familiare. Il servizio è ottimo e sono tutti molto gentili. C'è una vasta scelta di piatti da scegliere e oltretutto, essendoci andata varie volte, ho avuto l'occasione di provarne vari. ho trovato un buffet molto ricco e soprattutto caratterizzato da prodotti freschi e tipici! Lo consiglio!

SPAZIO2030

ve lo consiglio

trattoria familiare a due passi dalla stazione , si mangia molto bene qualità prezzo verdure alla griglia e una veranda estiva meravigliosa, ve lo consiglio

enry63

da sempre punto di riferimento dei bresciani

Ottimo buffet rifornitissimo di verdure alla griglia e salumi di ogni genere. Tutto rigorosamente fresco. Da sempre punto di riferimento dei bresciani

ROSANNACRESTANI3

inoltre i camerieri sono molto gentili e disponibili

ho pranzato un paio di volte in questa trattoria. Devo dire che il cibo era ottimo e di vasta scelta, a partire dall'ampio buffet rifornitissimo di verdure alla griglia e salumi di ogni genere. Tutto rigorosamente fresco. Inoltre i camerieri sono molto gentili e disponibili.

Domande Frequenti