Trattoria del Commercio

Si mangia bene 👍

La Trattoria del Commercio è un luogo memorabile. Non parliamo di ristoranti stellati, ma delle antiche locande di una volta. Piatti freschi, semplici, tradizionali, fatti con le materie prime del posto, Trovate il vitello tonnato, la carne cruda, il salame locale buonissimo, e non perdetevi le lumache se vi piacciono: buone come queste non le troverete mai più. E gli gnocchi al Castelmagno? Strepitosi. Ottimi anche i secondi, se riuscite ad arrivarci. Dolci fatti in casa: consiglio il bunet. Spesa in due senza vino: 56€. Ma per favore prenotate sempre, il posto è piccolo, non riescono a fare miracoli. Ma è assolutamente da provare se amate la cucina tradizionale e gli ambienti un po' retrò (ma puliti e ordinati). È uno dei miei luoghi del cuore.

Pure sensazioni

Questa trattoria, a un passo dalla natura, ci ha fatto riscoprire i gusti della cucina delle nostre nonne! Sensazioni, sapori, emozioni… Piatti cucinati con amore e tutti fatti da loro! Grazie per l’esperienza e alla prossima

Super trattoria. Le personnel est très gentil et on y mange très bien. Nous recommandons !

Ho festeggiato ieri il mio compleanno, con la mia famiglia. Abbiamo mangiato benissimo! Cibo abbondante, ottimo e soprattutto di qualità. Gli gnocchi spettacolari. Complimenti ai titolari, ci tornerò di sicuro con gli amici

Un sabato a pranzo ci siamo fermati in questo locale perché ci era stato consigliato da conoscenti. È un locale abbastanza grande... parecchi tavoli che si sono riempiti presto. Cibo locale cucinato bene e buon vino. Mi sento di dire che il cibo ci ha soddisfatti. Anche il servizio è stato veloce e cortese. Una grande pecca purtroppo è stata quella di trovare il locale veramente poco riscaldato. Siccome siamo in inverno... forse si potrebbe fare di meglio.

Non sarà in cima ai miei desideri

Ci sono anche queste realtà nel panorama tipico cuneese. Locale rustico, affollato. Tavoli troppo vicini tra loro. Cani di proprietari ineducati liberi di intrufolarsi tra le gambe dei presenti. Personale gentile, non cordiale, informale, con scarsa conoscenza dei piatti. 5/6 antipasti serviti senza scelta, a baraonda, con poca cura delle giacche dei commensali. Piatto forte gli gnocchi, altrimenti detti "ravioles". Con formaggio sì, con formaggio no...non si sa. Spezzatino al sivè di bestia pregiata, cinghiale, cervo, camoscio, non ricordo, tanto sono tutte uguali... Solita sfilza di dolci tralasciati, solita offerta di limoncello tralasciato. Carta dei vini di poco valore. Conto congruo. 85 a coppia, grazie buongiorno.

In ricordo delle nostre nonne di quando facevano i gnocchi

Secondo me non c'è posto in Piemonte per dei gnocchi così.serviti dalla casseruola direttamente.acqua patate di montagna,e tomino di melle presidio sloow food.eccelkenti i gnocchi alla valvaraita.portateci moglie e specialmente i figli...piatto che ricorda le nostre nonne.

Certamente i gusti sono soggettivi però non mi sarei mai aspettata di mangiare dei gnocchi così scottti e neanche a forma di gnocco ma sembravano chicche di patate,,inoltre il menù riportava come condimento sugo di pomodoro e basilico,ma purtroppo il basilico non c’era in cucina e mi è stato servito pomodoro e rosmarino 😳se certi ingredienti non sono più di stagione ….cambiamo il menù, inoltre mi è stata servita acqua del rubinetto ( da pagare ovviamente) direi in ultimo che bisogna essere un po’ più attenti alla clientela perché c’è qualcuno che sa cosa vuole quando va a mangiare fuori

Trattoria retrò di quelle tipiche dei paesi pedemontana ove si respira l'aria di tempi passati. Piatti della cucina piemontese di tipo casalingo discretamente gustosi ma che non lasciano traccia. Conto finale equilibrato. Per i miei gusti va bene se si è di passaggio.

L'esterno abbastanza anonimo ti invoglia a passare oltre, ma poi dentro la musica cambia. Ottima cantina, servizio veloce, piatti ottimi. Gnocchi super

Esperienza molto positiva Ottimo servizio e cibo eccellente Complimenti

Pranzo ottimo

Oggi per la terza volta in occasione di una gita finalizzata anche all’acquisto di formaggi e salumi della Val Varaita abbiamo pranzato in questa trattoria 5 antipasti, una porzione di gnocchi della val Varaita fatti in casa una di agnolotti, 2 dolci , acqua 1/2 l di vino 2 caffè il tutto ottimo con materie di alta qualità proprietaria e cameriera gentilì attente e disponibili il tutto a giusto prezzo consigliatissimo

Tipica trattoria piemontese. Cibo buono e servizio efficiente. Normale rapporto qualità prezzo

Ho avuto la disgrazia di capitare in questa trattoria, con personale antipatico, che ti impongono di mangiare quello che vogliono loro... 3 antipastini tra cui lumache immangiabili e 2 piatti di gnocchi per la modica cifra di 60 euro. Mai piu...

No

Vengo da circa 20 anni in questo posto . Ora ci sta un po’ di aumento ma pagare in una bettola 100 euro a pranzo in 3 lo trovo esagerato . Menù con antipasto un primo a scelta e un dolce a 28 euro !! Poi se vuoi applicare i prezzi alti allora ti devi comportare anche in modo differente . I bambini in cucina nn ci devono essere e i capelli lunghi li devi coprire . Tra una portata e l’altra abbiamo chiesto di cambiare le forchette e ci è stato negato . Peccato dovrò depennare questo ristorante dalla lista dei preferiti

Subito alle porte della Valle Varaita a Venasca, si trova questa trattoria dove in estate si può godere di un clima decisamente meno afoso. I padroni e personale disponibile e molto gentile, e il cibo tipico piemontese è davvero molto buono. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Un luogo che consiglio. Dopo l'antipasto ed il primo ero decisamente sazia! Come spesa ho indicato dai 20 ai 30, io ho pagato 19.00, ma non ho preso l'acqua e non sono riuscita a prendere il dessert. Ma la qualità è alta ed i piatti abbondanti!

Che dire si mangia molto bene il servizio è ottimo da provare gli gnocchi

Locale tipico con cibo tradizionale piemontese. Cucina ottima e personale molto disponibile e qualificato. Lo consiglio.

Cucina piemontese. Semplice ma eseguita alla perfezione. Antipasti eccezionali con la lingua al bagnetto verde superlativa. Ottimi i primi. La panna cotta alla menta sublime. Servizio cortese e educato. Prezzo correttissimo. Ci torno di sicuro. Complimenti!!!