Da Drin

Spettacolare

un ristorante che se non esistesse saremmo disperati in molti! sempre bene e poi si spende veramente poco. spero non cambino mai

mi sono particolarmente piaciute le acciughe fritte

Locale molto carino in cui si possono gustare le prelibatezze del cibo locale preparate alla perfezione e respirando un vero clima famigliare. Mi sono particolarmente piaciute le acciughe fritte.

Mi ricordo quando da bambina andavo a trovare la nonna in campagna, ed i profumi della sua cucina mi accoglievano. Ogni volta che vado in questo locale provo le stesse sensazioni, e ritorno a quei giorni felici.

quanto ti preparava la pasta fresca e la torta

Che buono, che buono! Quando entri ti accoglie un profumo di cucina fatta in casa, e quando gusti i piatti ti sembra di essere ancora a pranzo dalla nonna alla domenica, quanto ti preparava la pasta fresca e la torta...

il servizio è rapido e molto cortese!

Drin è un ristorante a gestione familiare, di quelli vecchio stampo in cui ogni prodotto che esca dalla cucina è stato preparato li dentro a partire dagli ingredenti più essenziali. Pasta fatta in casa,ripiena e non,pane, ecc.. insomma proprio tutto e la differenza si sente! L'antipasto tipico e famoso di questo ristorante è la foccetta, si tratta di una focaccetta tipo quelle di recco, delle "bustine" di pasta sottile piene di strachino (lo strachino è l'ingrediente classico ma ce n'è per tutti i gusti,anche con sopra salumi post cottura) che vengono fritte! La cucina è quella tradizionale ligure, e la frittura eseguita dai cuochi è ineccepibile. I fritti risultano tutti asciutti e leggeri e non impregnati d'olio come invece alle volte accade di trovare! Il servizio è rapido e molto cortese! Rapporto Qualità prezzo imbattibile! Cena intera (antipasto,primo,secondo,dolce)senza vino per 20 25 euro!