Scelto Caserta

Il nostro ristorante di fiducia

Complimenti. Personale accogliente e disponibile. Cibo ottimo. Siamo stati due volte a cena e ci ritorneremo sicuramente con piacere.

Ottimo tutto, soprattutto la carne!

Locale accogliente, menù davvero particolare che denota una attenta selezione delle materie prime e studio delle ricette. Noi abbiamo provato gli hamburger: non c’é una vasta selezione ma, come si suol dire, pochi ma buoni (abbiamo provato il Friariello e il Chicken) e ingredienti di ottima qualità.

Prima volta qui per il mio compleanno, devo dire una bella scoperta. Il cibo è niente male ,le carni sono ottime ed anche la presentazione in tavola è gradevole. Ciliegina sulla torta l'ampia selezione di vini : noi abbiamo scelto un rosso toscano dell'aretino dal gusto delicato e rotondo , ottimo

cordialità , qualità del prodotti , eleganza e finezza sulle portate.

Tutto buonissimo in particolare la carne che ha un sapore sublime

Ieri sera abbiamo vissuto un’esperienza davvero memorabile al ristorante Scelto Caserta, un vero fiore all’occhiello della nostra zona. Ogni visita qui è sempre un piacere, e ieri non ha fatto eccezione.La qualità dei prodotti, il servizio impeccabile e la proposta gastronomica giustificano pienamente il prezzo della carta. Ogni dettaglio è curato con passione e attenzione, e questo si percepisce in ogni piatto. Abbiamo avuto l’opportunità di provare il nuovo panino con il Brisket, e devo dire che è stato uno dei più buoni che abbia mai assaggiato. La carne era tenera, saporita e perfettamente accompagnata dagli ingredienti giusti. Un vero trionfo di sapori!Consiglio vivamente Scelto Caserta a chiunque cerchi un’esperienza culinaria di qualità, in un ambiente accogliente e raffinato. Non vediamo l’ora di tornare per scoprire altre novità del menu!

Ieri sera abbiamo vissuto un’esperienza davvero memorabile al ristorante Scelto Caserta, un vero fiore all’occhiello della nostra zona. Ogni visita qui è sempre un piacere, e ieri non ha fatto eccezione.La qualità dei prodotti, il servizio impeccabile e la proposta gastronomica giustificano pienamente il prezzo della carta. Ogni dettaglio è curato...

Tutto perfetto,dal servizio (personale attento,preparato e gentile) alla qualità dei prodotti.Una black angus di primissima qualità,inoltre caffè e amari offerti.Complimenti a tutti,bellissima esperienza.

Locale niente male, ma i costi sono abbastanza elevati e la qualità nella norma. Diciamo che tutto sommato è un bene, ma non benissimo... Specie se si vuol andar di rapporto qualità prezzo.

Tappa fissa quando torno a casa. Pasquale e Luigi sempre impeccabili e ospitali, come la cucina di questo gioiello nell’enogastronomia locale. Grandissima cura e scelta, come dice anche il nome, nelle materie prime, nella preparazione, nell’attenzione ai dettagli del servizio. Da provare assolutamente.

Ottimo

Location e cibo TOP

Sono stato diverse volte in questa location, i proprietari entrambi gentilissimi e preparati. Menù all’altezza del locale, carta dei vini TOP. Mangiato e bevuto sempre divinamente. Straconsigliato !!!

Aspettando il top

Prima volta in questo locale con la mia famiglia di sabato sera Qualità della carne alta, cesto pane con prodotti di qualità e selezione di tanti marchi top della ristorazione (vd Olio di Muraglia di Andria). Deluso un pochino dai panini, ho trovato gli elementi interni un pochino slegati tra loro, non mi hanno convinto del tutto..ed ecco le 4 stelle di motivazione a fare meglio

Prima volta in questo locale con la mia famiglia di sabato sera Qualità della carne alta, cesto pane con prodotti di qualità e selezione di tanti marchi top della ristorazione (vd Olio di Muraglia di Andria). Deluso un pochino dai panini, ho trovato gli elementi interni un pochino slegati tra loro, non mi hanno convinto del tutto..ed ecco le 4...

la qualità del cibo.. OTTIMO! �

Cibo di alta qualità… ogni volta un esperienza culinaria diversa…

Provate la ribs di manzo cbt, è incredibile (come tutto del resto)! Vini top!

“Nessun amore è più sincero dell’amore per il cibo.” -Cit. Credo da sempre che scegliere di mangiare “bene” sia un’esperienza che pochi decidano di intraprendere con piena consapevolezza ed interesse. Vuoi per motivi economici, vuoi per pregiudizio legato alle “quantità ridotte”, vuoi per una certa avversione verso le novità, vuoi per una c.d “ignoranza alimentare” che non permette di andare oltre i propri gusti, le proprie tradizioni, i propri standard. E’difficile andare oltre la propria “confort food”; sedersi a tavola in un ristorante comporta un completo atto di fiducia nei confronti di chi ci sta preparando i piatti ordinati, di chi ci sta consigliando il vino migliore per quelle pietanze. Mangiare è parte integrante di un viaggio, un’esperienza da vivere parallelamente all’allontanarsi in maniera momentanea dalla propria terra di origine; esso comporta lo sperimentare, il conoscere altre persone, e vivere altre persone. “Scelto” mi ha colpito per questo: tradizione, innovazione, gusti in chiave tradizionale ma con note pronunciate e spiccate di innovazione mai invadenti, ottima anche la cantina di vini. Per noi: uno Chardonnay nativo dei vitigni siculi ed un Primitivo proveniente dal caldo Salento. Pane e grissini fatti da loro, accompagnati da olii pregiati originari della Toscana e della Puglia. Un antipasto diviso in due: “Croquetas de jamon con patate, besciamella e jamon iberico, a seguire la tradizione della domenica napoletana per mio marito: “Mafalde al ragù napoletano” e per me, amante del tartufo, in particolare il bianco, “Tagliolini al tartufo”. Il pezzo forte, la scoperta per entrambi, è stato il: Ribeye Wagyu proveniente dal Giappone, in particolare dal distretto di Kobe dove vengono allevati questi bovini di razza pregiatissima. La carne si presenta alla vista con un aspetto marmorizzato, con venature più o meno evidenti a seconda della marezzatura. Maggiore sarà la presenza di grasso tra le fibre, più sarà buona e pregiata la carne. E la nostra è stata proprio così: tenerissima e con un grasso saporito. Per concludere in dolcezza una sfera al cioccolato su cui il nostro gentilissimo Luigi ci ha versato della cioccolata calda, e all’interno della sfera caramello salato, gelato al fior di latte e arachidi pralinati. I prezzi un po’ alti, ma la qualità si paga, ma soprattutto si vede ed è apprezzata da persone come me. Grazie di tutto!

“Nessun amore è più sincero dell’amore per il cibo.” -Cit. Credo da sempre che scegliere di mangiare “bene” sia un’esperienza che pochi decidano di intraprendere con piena consapevolezza ed interesse. Vuoi per motivi economici, vuoi per pregiudizio legato alle “quantità ridotte”, vuoi per una certa avversione verso le novità, vuoi per una c.d...

Complimenti siete sulla strada giusta

Ottimo, sublime, cibo eccellente e ben preparato e presentato , nulla da dire in questo locale si mangia benissimo, si percepisce la scelta di qualità del cibo che viene servito, ottimo servizio in sala attento e accorto, ottima accoglienza . Cucina a vista, ottima scelta dei vini. Ottima scelta di carni Nulla da dire Ritorneremo

Abbiamo provato scelto un po’ per caso e devo dire che ne è valsa la pena! Locale semplice, senza troppi fronzoli ma allo stesso tempo tanta tanta qualità. Dal servizio alla cucina, tutto strepitoso. Abbiamo mangiato d’addio, ci ritorneremo sicuramente.

Cibo buono ma prezzi un po' alti