Officine del Cibo

La pizza era gommosa….e poco soffice.

come sempre una certezza di qualità, ricerca e soprattutto di stagionalità e territorio. come sempre un servizio eccellente, simpatico e preparato. come sempre complimenti. alla prossima. prezzo in linea con le materie prime utilizzate.

Una certezza, sotto ogni punto di vista. Dalla qualità della materia prima alla cortesia e simpatia del personale

Buona la pizza, anche senza glutine. Impasto molto ricercato, staff molto gentile che propone un vero e proprio viaggio nella storia dell’impasto e della pizza che viene proposta. Avrei apprezzato la pizza senza glutine un po’ più grande (ne vengono portati 4 spicchi, che sono quindi circa “mezza pizza”) ma senza dubbio il migliore impasto mai provato con un mix di farine che lo rende veramente ottimo e molto gustoso. Anche le pizze normali ottime, con una leggera preferenza per quella con impasto al padellino rispetto alla napoletana classica. Abbiamo provato anche due dolci, ottimi anche questi ultimi.

Pizza molto buona con materia prima di grande qualità .Non delude mai.Il meglio in provincia

Cena con amici, servizio veloce ed attento, pizze ed antipasti buoni.

menù molto vato sia tra pizze classiche e pizze. elaborate inventate e rivisitate da loro. sia nella versione Romana un po' più spesa sia nella versione napoletana. ingredienti prima qualità , pizza molto buona e dolci caserecci molto buoni. c'è anche la possibilità di intraprendere un percorso degustazione con vari tipi di pizza e antipasti sempre a base di pizza fritta eccetera. consigliato

Ambiente familiare e personale preparatissimo. Tutto viene spiegato alla perfezione ed è un piacere sentire le loro proposte di cibo. Sublime.

Forse la pizza più buona della zona

Accoglienza gradevole e ottimo cibo