Ristorante Trattoria Il Capanno

Beh che dire... Passavamo sulla via Flaminia e avevamo bisogno di un buon ristorante e lo abbiamo trovato!! Abbiamo preso una tagliata con le patate, dei cappellacci ripieni di patate e petto d'anatra con vellutata di broccoli ed una buonissima pasta fatta in casa con guanciale ed asparagi inoltre è impossibile dimenticare una squisita insalata mista! La qualità/ prezzo è buona l'unica pecca è la quantità/prezzo un po' bassa ma comunque è buona perché ci si trova in un ristorante in parte elegante. Il servizio è ottimo i ragazzi che lavorano sono molto cordiali e simpatici, l'ambiente è molto bello ed è un bellissimo misto tra una trattoria e un ristorante elegante inoltre il ristorante è dotato anche di un ambiente al di fuori che (penso) utilizzano in estate. Alla fine abbiamo concluso con due caffè buoni. Il ristorante si trova a un passo dalla via Flaminia è fuori si trovano molti posti auto. Concludo dicendo che codesto ristorante è ottimo e lo consiglio a tutti!!

Siamo arrivati a pranzo dopo aver prenotato circa 5 minuti prima di arrivare. Appena arrivati ci hanno accolto calorosamente i camerieri che ci hanno portato al tavolo, il locale è bellissimo, l'ambiente pur essendo abbastanza romantico è molto caloroso e familiare il servizio è ottimo e i dipendenti sono stati altamente professionali e gentili poi... il cibo è FANTASTICO i tortelli ripieni di patate e petto d'anatra in una vellutata di broccoli erano buoni la tagliata di mio figlio e la pasta con asparagi e guanciale di mia moglie erano ancora meglio! come contorno abbiamo optato per delle patate al forno buonissime e una insalata mista fantastica. Il prezzo è un po altino ma lo merita.. anche se come ho detto prima è un ristorante in parte elegante e in fine è una trattoria ottima è qualificata per tutto e tutti, per una famiglia tranquilla oppure un gruppo di turisti. Sicuramente ci ritorneremo.

Sosta prima di arrivare ad Assisi

Il locale si trova a circa 45 km da Assisi,anche carino all’interno,i prezzi sono un po’ esagerati nel complesso non si mangia male ma nella normalità,di sicuro non penso di tornare più.

Bel posto e qualità del cibo buona ma porzioni dei secondi scarse rispetto al prezzo e servizio poco accogliente. La tagliata era praticamente mezza porzione, mentre “il tonno di maiale con pappa al pomodoro” erano due fette di pane con i pomodorini e accanto una 50ina di grammi di tonno di maiale appena poggiato sopra. Non ci tornerei.

Classy Italian country setting tucked back in the woods on a dirt road. The restaurant is beautiful, for service amazing and the food delicious

Cibo ottimo personale cortese e location col camino molto apprezzata

Esperienza del tutto soddisfacente, cucina ottima e servizio attento. Pulizia del locale e dei bagni impeccabile, giusti i tempi di attesa e le porzioni. Prezzi piuttosto alti ma perfetto il rapporto qualità-prezzo. Abbondante la quantità di tartufo nei piatti, consigliatissima la patata ripiena di uovo, tartufo e formaggio. Consigliatissimo!

A charming lunch spot. Warm and welcoming service. The potato, egg yolk, Parmesan, truffle and hazelnuts was incredible!!!! Would definitely visit again just for that dish.

Ottimo ristorante trattoria

Cacciagione da piuma e molto altro

Locale molto bello nel bosco, pietra travi in legno e camino. Cucina ottima e carta dei vini ampia e ben curata con ottime etichette umbre ma anche nazionali. Tutti i piatti assaggiati (patata ripiena di uovo e tartufo, strangozzi al tartufo, cervo con polenta) curati e con personalità. Personale affabile e competente. Staconsigliato! Prezzi non bassi ma a mio avviso in linea con la qualità e con l'ambiente nel suo complesso.

Locale consigliatissimo

Gran bella scoperta sotto consiglio di conoscenti, cibo eccellente, servizio eccellente. Cantina dei vini ben fornita…. Appena possibile ci tornerò sicuramente. Fettuccine al piccione da urlo

Ottimo cibo, locale accogliente e servizio impeccabile. Il proprietario gentile e cortese. Assolutamente da provare

Ambiente caldo, ampio ed accogliente! Il menù offre gran parte delle pietanze tipiche umbre e sono tutte di ottima qualità... Sicuramente ristorante da approfondire anche perché eravamo già piuttosto provati da una degustazione in cantina molto ricca e non eravamo molto affamati! La qualità dei primi piatti è garantita, le pappardelle erano fantastiche!

Siamo stati accolti con attenzione e cordialità, il servizio è stato impeccabile, il cibo ottimo sia nell'uso dei prodotti che nel cucinarli, un'ampia scelta di vini, tempi di attesa giusti. La location tradizionale, fantastico il camino sempre acceso. Lo consiglierei ad ogni palato.

Abbiamo mangiato molto bene e hanno una cantina molto ben fornita, torneremo sicuramente.

Conferma

Siamo arrivati in questo bosco incantato , all ingresso il personale cortese ed attento ci ha fatto accomodare al nostro tavolo . Siamo partiti con un midollo di manzo con la sua tartare, abbiamo scelto poi dei chitarrini al tartufo bianco (slurp), sublimi. Fegatelli di maiale , costine di cervo con frutti rossi e raponzoli in accompagnamento. Il tutto,per nostra scelta, abbinato a calici di vino di alto livello. Un plauso alla direzione.

Malissimo!!!

Essere una tra le migliori trattorie d’Italia secondo alcune guide e al quando fazioso e non veritiero, purtroppo le aspettative erano altissime ma si è rilevata una delusione totale . Piatti senza un minimo di senso sia a livello gustativo che di presentazione e oltretutto molto scarni , servizio di sala mediocre , Diventa in accettabile che un stragozzo al tartufo per mio marito e una tagliatella ai porcini per me sono letteralmente eseguiti in modalità orribile ; ( nel caso della pasta al tartufo ) pasta scotta , non amalgamata , tartufo ( anzi crema tartufata ) da discount , Dove l’olio galleggiava nel fondo del piatto senza un minimo di amalgama con la pasta . Identica la tagliatella ai porcini . Comunque una grande delusione

Un pò isolato, ma un posto di una bellezza di altri tempi, locale caldo e accogliente, il gestore simpatico, gentile e preparato nel dare delucidazioni sui prodotti, tra l'altro freschissimi e cucinati davvero bene!

Ottimo ma......

Tutto molto buono...nulla da eccepire....unica critica che posso muovere e perché nn do le 5 stelle sono le porzioni...qualche grammo in più sulla pasta e sul secondo nn guasterebbero. E noi nn siamo gente che mangia esageratamente...anzi!