Pizzerie

Ristorante Pizzeria Casa al Torchio

Via Museo, 2/A - 39100 Bolzano (BZ)
partita iva 02258180211
Casa al Torchio Ristorante Pizzeria nel centro storico di Bolzano. All’interno di un palazzo del 1700, con una lunga tradizione locandiera, Casa al Torchio propone piatti della tradizione Alto Atesina, per far rivivere ai propri clienti le emozioni del passato in un ambiente caldo e accogliente. Potrete assaporare anche la pizza, in chiave classica o gourmet, traccia lasciata dall’unione delle due culture presenti nel territorio, quella austriaca e quella italiana. I locali si trovano al primo e al secondo piano, mentre al piano strada in estate potrete trovare tavoli all’aperto. Casa al Torchio che dal nome porta sicuramente al passato vinicolo, al piano interrato nasconde gelosamente la cantina vini storica, di recente ristrutturazione, dove è possibile prenotare eventi o feste.
Ambiente climatizzato

Menu

Le nostre Pizze
PIZZE
Margherita (pomodoro, mozzarella, origano)6.20€
Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano)7.30€
Viennese (pomodoro, mozzarella, würstel, origano)8.10€
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, origano)8.50€
4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, origano)8.70€
Calzone ricotta spinaci (pomodoro, mozzarella, ricotta, grana, spinaci)8.70€
Calzone farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignon, carciofi)8.70€
Ricotta e spinaci (pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, grana, origano)8.70€
Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla,origano)8.80€
Bufala (pomodoro, mozzarella di bufala, origano)9.10€
Norcina (bianca) (mozzarella, salsiccia, brie, origano)8.80€
Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante , peperoni, origano)8.80€
Zingara (pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, salame piccante, capperi, origano)8.90€
Esplosiva (pomodoro, mozzarella, salamino piccante, miscela esplosiva, olive, origano)8.90€
Tirolese (pomodoro, mozzarella, speck,funghi misti di bosco, origano)8.90€
Provenzale (pomodoro, aglio, olio oliva, grana, origano)6.10€
Verdure (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane,peperoni, origano)9.10€
Estiva(pomodoro, mozzarella, pomodorini , rucola, scaglie di grana, origano)9.10€
Bufala-Tirolese (pomodoro, bufala, prosciutto tirolese in cottura)9.50€
Valtellina (pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi di bosco, origano)9.40€
Ortolana (bianca) (crema di carciofi, mozzarella, zucchine, melanzane,peperoni, origano)9.30€
Buongustaio (bianca) (mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, origano)9.10€
Sfizziosa “Crudo di Parma e rucola” (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, origano)9.10€
Boscaiola (bianca) (mozzarella,funghi di bosco, gorgonzola, origano)9.10€
Biancaneve (bianca) (mozzarella, champignon, ricotta, pomodorini freschi, rucola, origano)9.10€
Siciliana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, cipolla, origano)8.90€
Speck Brie Rucola (pomodoro, mozzarella,Speck brie, rucola, origano)8.90€
Rustica (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck , cipolla, origano)9.10€
Carciofata (bianca) (mozzarella, crema di carciofi, carciofi, origano)8.90€
Trevigiana (pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, salsiccia, parmigiano, origano)8.90€
Trentina (pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi di bosco misti, origano)8.90€
Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, origano)8.90€
Catalana (pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati,tonno, acciughe, olive, origano)8.90€
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Dicono di noi

Yummy! We had spinach ravioli and the vegetarian pizza. Both were excellent. Service was spot on! A ...(leggi tutto)
Chris Hughes
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Wunderschönes, geschichtsträchtiges Haus, in dem sehr gut gekocht und freundlich bedient wird.
Itreg
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Great food
Richard Banks
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ORARI DI APERTURA


Lun11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mar11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mer11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Gio11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Ven11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Sab19:00 - 24:00  
Dom11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  

Dettagli


Attività

Pizzerie • Ristoranti

Informazioni

Ambiente Climatizzato • Ambiente Romantico • Ambiente Tradizionale • Pizzeria • Ristorante • Locale Caratteristico • Si Parla Tedesco • Bancomat • Cartasi • Carte Di Credito • Mastercard • Pagamenti Con Bancomat e Carte Di Credito • Visa • Nel Centro Storico • Giardini Estivi • Pizza Gourmet • Ampia Scelta Di Vini • Cene Aziendali • Parcheggio Nelle Vicinanze • Pranzi Aziendali • Prenotazioni Online • Cucina Altoatesina • Pizze • Pizze Farcite • Vini • Bancomat • Carte Di Credito • Mastercard • Pagamenti Con Bancomat e Carte Di Credito • Pagamento In Contanti • Visa

Informazioni legali

AL TORCHIO snc DI WALDNER •• Sede legale bolzano (BZ) - MUSEO 2/A

COD. B18889532007
Recensioni
4.2
152 recensioni
Eccellente
81
Ottimo
44
Buono
14
Discreto
4
Mediocre
9

Chris Hughes

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Yummy! We had spinach ravioli and the vegetarian pizza. Both were excellent. Service was spot on! A nice place for a romantic dinner.

Itreg

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Wunderschönes, geschichtsträchtiges Haus, in dem sehr gut gekocht und freundlich bedient wird.

Richard Banks

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Great food

Massimo Pontara

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Finalmente una pizza con un impasto diverso: davvero buona!

Homer Milk

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Di passaggio nel centro di Bolzano, abbiamo mangiato una pizza a pranzo, locale caratteristico e particolare nel suo genere, frequenta to particolarmente da turisti.Per quanto riguarda la pizza devo confermare che non è niente di che, francamente pensavo meglio, però per i turisti crucchi va benissimo 😁😎

jessica roccatagliata

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Bel locale, pizza buona, personale gentile. Prezzo nella media. Lo consiglio

Matteo Rossini

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Ottima pizzeria!! Una delle migliori in zona.

Giulia Manenti

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Ristorante fantastico! Consiglio gli spatzle

Laura Mazzoni

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Risotto al gorgonzola e mele ottimo, tagliere di formaggi buono. Un po' caro ma tutto buono.

mattevoyager

tripadvisor

Autenticità Trentina

Per chi come me quando viaggia cerca sempre luoghi caratteristici dove si possa assaporare la vera tradizione locale, ecco, questo è il ristorante che state cercando. Il ristorante si trova all'interno di uno storico casolare nel pieno centro storico di Bolzano, arredato in stile altoatesino, offre un ottimo menù composto da piatti della tradizione locale, assolutamente da provare i canederli. La carta dei vinifoenisce ampia scelta tra cantine locali e le più rinomate etichette d'Italia. Il personale è molto gentile e disponibile. Ottimo il rapporto qualità/prezzo Se ricapiterò in zona, ci tornerò sicuramente!

Mariateresa Costa

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Locale dove si respira un'atmosfera d'altri tempi. Camerieri gentilissimi, uno dei quali , non so se sia vero, ci ha detto che nel nostro tavolo si sedeva sempre Goethe e spegneva sempre i sigari nel muro. Ho fatto le foto. Cibo delizioso come sempre.

Roby Della

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Ottimo

Risposta da Ristorante Pizzeria Casa al Torchio

Ciao Roby, Grazie mille per la tua recensione e per il punteggio perfetto! Siamo felicissimi di sapere che hai avuto un'esperienza ottima da noi. Speriamo di rivederti presto al Ristorante Pizzeria Casa al Torchio! Un saluto caloroso, Il team di Casa al Torchio

Marco R

tripadvisor

Pranzo.

Siamo andati a pranzo su consiglio di un amico. Sono molto cortesi e gentili. Secondi di buona qualità. I dolci arrivano alla sufficenza.

Daniel Tisato

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Oggi sono stato a mangiare in questo ristorante una buona accoglienza, servizio veloce, pizze buone, ma 2 cose le ho trovate veramente poco gradite: 1° c'era un cameriere che tra tosse e catarro sembrava un fumatore incallito 2° il rumore dei fusti vuoti quando si spostano è un po' fastidioso Per il cibo non male anzi le pizze gourmet sono propio ben farcite ti alzi da tavola che ci si sente propio sazzi personalmete la pizza con la porchetta e propio una bomba 😀

Risposta da Ristorante Pizzeria Casa al Torchio

Caro Daniel, Grazie per aver condiviso la tua esperienza al Ristorante Pizzeria Casa al Torchio. Siamo lieti di sapere che hai apprezzato l'accoglienza, il servizio veloce e le nostre pizze gourmet, in particolare quella con la porchetta. Ci dispiace molto per gli inconvenienti che hai riscontrato durante la tua visita. Prendiamo molto sul serio la salute e il benessere dei nostri clienti e del nostro personale, e ci assicureremo di affrontare la situazione del cameriere che hai descritto. Inoltre, faremo del nostro meglio per ridurre il rumore dei fusti vuoti per garantire un ambiente più piacevole. Apprezziamo il tuo feedback e lavoreremo per migliorare questi aspetti. Speriamo di poterti accogliere nuovamente e offrirti un'esperienza ancora migliore. Cordiali saluti, Il team di Ristorante Pizzeria Casa al Torchio

Angela Gubitosa

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eccellente

Luca Auteri

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Tipico ristorante tirolese in centro a Bolzano. Buona la cucina e staff gentile.

Rozeta Peza

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Posto consigliato, tutto buono, servizio veloce e ragazzi gentili e professionali. Bravi

Simona Mineo

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Non lascio mai recensioni negative ma la mia vacanza è stata ROVINATA dalla cena al Torchio e ne sconto ancora le conseguenze. Io e la mia amica eravamo andate con grande entusiasmo per consumare piatti tipici di Bolzano ma il gulasch di cervo che ho mangiato mi ha da subito provocato pesantezza e nel giro di poco ho iniziato a vomitare. Un'intossicazione alimentare così può essere provocata solo da una scarsa qualità della materia prima o dalla cottura (congelamento /scongelamento?) o mantenimento delle materie prime. Mi spiace perché il posto è molto bello e il servizio cortese ma la notte di vomito è stata devastante e i restanti due giorni di vacanza sono stati rovinati. A distanza di tre giorni ho ancora postumi di intossicazione non indifferenti.

Risposta da Ristorante Pizzeria Casa al Torchio

Gentile Sig.ra Simona Mineo, ci rammarichiamo molto nel leggere la Sua recensione. Esprimendo dapprima il nostro dispiacere per le condizioni di salute da Lei lamentate. Teniamo a precisare che le materie prime da noi utilizzate oltre ad essere di altissima qualità , vengono conservate nonché lavorate in condizioni di massima accortezza . Altresì consideri che il Goulasch di cervo rappresenta la pietanza più venduta nel nostro ristorante, quindi per noi è necessario prepararlo quasi giornalmente. Questo per segnalarle che della stessa partita di Goulasch sono stati serviti numerosi altri piatti specie in questo periodo natalizio e anche ai nostri stessi dipendenti, senza alcuna conseguenza nefasta. Siamo pertanto convinti che le Sue condizioni di cui lamenta nella recensione non abbia nulla a che fare con la pietanza da Lei ordinata nel nostro ristorante. Augurandole buona guarigione si coglie l’occasione per porgere cordiali saluti. Casa al Torchio

Vincenzo

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Veramente un luogo particolare e tipico di Bolzano. Ho mangiato bene e pagato il giusto. Consigliatissimo

Daniela B.

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Siamo stati a pranzo venerdì 3 gennaio.. non avevamo prenotato ma trovato posto senza problemi.. abbiamo preso tris di canederli. Spetzle, risotto speck e mele.. tutto ottimo.. ristorante su due piani carino..

Terza M.

Sempre eccellente da anni

Oltre alla simpatia e alla gentilezza del personale, la pizza migliore di Bolzano e quando scegli un secondo, hai a che fare con cucina di livello veramente alto. Nel cuore di Bolzano un salotto nel quale accomodarsi per una serata sempre perfetta.

Marco P.

ristorante nel cuore della bolzano antica

Ristorante nel cuore della Bolzano antica, il Torchio si presenta come un locale storico e tipico, sia nella struttura che nei piatti. Le piccole sale interne in legno vi faranno uscire per un attimo dal contesto della città moderna, e l'ottima cucina vi offrirà sia piatti tipici che ottime pizze. Nonostante sia in centro, i prezzi sono ragionevoli. Attenzione: vista la ridotta capienza del locale, la prenotazione è praticamente d'obbligo.

Matteo B.

la soddisfazione è garantita

Mi piace questo locale: antico, carico di storia, accogliente e con un menu sempre allettante. Dalla pizza allo stinco, la soddisfazione è garantita.

kaplan56

merita una sosta

Situato nel cuore del centro cittadino,tra Piazza delle Erbe e via Museo,questo caratteristico ed accogliente locale del 19° secolo si presenta con sale in legno ed arredamenti nel tipico stile alto-atesino. La cucina offre sia piatti tirolesi ma anche soprattutto una serie di pizze davvero ricche e gustose.Il personale e' cortese ed efficiente. Il locale e' molto frequentato,quindi e' indispensabile la prenotazione,per non rischiare di rimanere fuori.Merita una sosta.

Donatella.Mangogna

veramente consigliabile

Bellissimo locale antico in una zona stupenda di Bolzano: Piazza Erbe Cibo ben preparato molto buono, cordialità e simpatia di tutti completano la serata. Veramente consigliabile.

daniel05

molto consigliato

In centro storico di Bolzano ottima pizza e servizio impeccabile. Locale molto accogliente con arredi in legno molto suggestivi. Se siete in centro a Bolzano fermatevi a mangiare una pizza o una piatto tipico cucinato qui, non rimarrete delusi. Molto consigliato.

Robert F.

consiglio vivamente!

Finalmente un locale con una (veramente) buona pizza. Se si aggiunge poi la simpatia dei camerieri e titolare una serata indimenticabile é garantita! Consiglio vivamente!

Domande Frequenti