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Ristoranti

Ristorante Il Grecale di Severina Gervasi

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Via Riviera Zanardelli, 57 - 00042 Anzio (RM)
partita iva 04530981002
Tradizione e Innovazione, un connubio perfetto che sintetizza in due parole la cucina del ristorante “Il Grecale” di Anzio. Una cucina ed una gestione di origine familiare che rende unica l’accoglienza e la degustazione dei piatti preparati da due fratelli, Severina e Silvestro Gervasi. Dal 1994 Silvestro e Severina portano avanti sulla storica riviera di levante una tradizione culinaria familiare, ereditata dai genitori. Il pescato del giorno è alla base dell’ispirazione portata in tavola dallo chef Silvestro, che settimanalmente si impegna ad aggiornare il menù trasformando ciò che viene proposto dai mercati giornalieri del porto in una degustazione di sapori sempre diversi. Lo staff del Grecale crede nell’utilizzo di materie prime in accordo con la stagionalità. Questa filosofia premia la diversità dei piatti e la reperibilità degli ingredienti a km0, in accordo con quello che la natura ha da offrire. La Fortuna di avere un mare pescoso e in una delle aree del pianeta con maggiore biodiversità rende il nostro lavoro più facile e suggestivo allo stesso tempo. La nostra Cucina è costruita attorno al pesce fresco dell’asta di Anzio, che ha il ruolo di protagonista nei nostri piatti. Come ogni ottima materia prima questa deve essere accompagnata da verdure stagionali e fresche che lo chef e il suo team si occupa di scegliere personalmente al mercato locale di Anzio.
Parcheggio
Tavoli all'aperto
Servizi per disabili

ORARI DI APERTURA


Lun10:30 - 15:00  18:30 - 23:00  
Mar10:30 - 15:00  18:30 - 23:00  
MerChiuso
Gio10:30 - 15:00  18:30 - 23:00  
Ven10:30 - 15:00  18:30 - 23:00  
Sab10:30 - 15:00  18:30 - 23:00  
Dom10:30 - 15:00  18:30 - 23:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Ristorante; Ristorante Con Specialità Pesce; Ristorante Per Cerimonie; Ristorante Per Feste; Ristorante Tipico; Sale Per Banchetti; Tavoli All'Aperto; Pesce Fresco; Accessibile Ai Disabili; Ampia Scelta Di Vini; Parcheggio; Si Accettano Animali; Antipasti; Cucina Tipica Locale; Cucina Tradizionale; Menu Di Pesce; Piatti Tipici; Primi Piatti Di Pesce; Secondi Piatti; Specialità Pesce

COD. S31390751004

Domande Frequenti