Ristorante Giapponese Umami Asian Fusion

Senza dubbio uno dei migliori sushi all you can eat di Bologna, piatti raffinati e tutto fresco! Personale accogliente e disponibile! Consiglio vivamente per una cena di qualità e pesce fresco.

Ottimo pranzo, roll di qualità e delle dimensioni corrette che permettono di assaggiare vari piatti, tra cui spiccano i ravioli. Limitazioni su alcune tipologie di piatti a pranzo, ma come tanti altri AYCE. Tra i migliori sushi a Bologna.

Abbiamo mangiato malissimo! Qualità del salmone davvero molto scarsa! Si vede da lontano che il salmone era di allevamento intensivo pieno di grasso. Il sapore molto sgradevole! Per non parlare dei latticini che erano acidi. Siamo andati via affamati e anche con un gran mal di pancia! Signori pensate sempre alla qualità del cibo e non solo alla location!

Ottimo, da provare.

Best sushi di Bologna, crea dipendenza: personale gentilissimo e super disponibile, qualità del pesce elevatissima e i piatti speciali offrono sapori nuovi. Umami forever!

Cibo buono, ottima qualità prezzo. Consigliato👍🏼

Philadelphia e altre schifezze, questo sarebbe il titolo dell'opera. Salse dappertutto a coprire i sapori, come se piovesse, e tartare affogate nel sesamo. Servizio asettico, ti siedi, ordini dal cellulare e via, non una parola o possibilità di chiedere qualcosa. Non ci siamo per me.

Ristorante molto grande e particolare, il cibo è vario e di buona qualità, il personale sempre gentile e disponibile. Consigliatissimo

Locale molto carino e curato nell’arredamento e piatti all’occhio visibilmente curati. Nel complesso, un buon ristorante.

Rimasta scioccata abbiamo aspettato 1:30 per 6 piatti io ho mangiato poco arrivato alla cassa mi lamento con la ragazza che incompetente va a chiedere al cameriere mi arriva vicino il titolare che con tono saccente si permette anche di insultarmi insinuando che io non ho mai lavorato . E che con tanta gente è normale l’attesa . Posso assicurare che di sushi ne ho girati tanti e pieni anche lui di questo mai mi è capitata una cosa del genere . Per di più ci ha fatto pagare l’intera somma senza un minimo di sconto per il disagio orribile

Purtroppo non è più come una volta dove si poteva mangiare sushi di qualità. Il servizio é calato così come la qualità del cibo. Andati a cena di venerdì e il sashimi arriva veramente lentamente, come se fosse la cosa più rara del pianeta. Montagna di piatti sul tavolo nonostante gli ordini non arrivano (vi fa capire la lentezza del tutto), e devi pure far presente che non ti è arrivato l'ordine. A conclusione di questo, il Giorno dopo pure mal di pancia. Una esperienza davvero deludente, non ci tornerò mai più

Bella location, con alcune soluzioni per gruppi o per situazioni più intime cibo di qualità superiore alla media (prezzo di conseguenza ;) ) non facile trovare il parcheggio in strada

Purtroppo non è più come una volta dove si poteva mangiare sushi di qualità. Il servizio é calato così come la qualità del cibo. Andati a cena di domenica e nel sashimi nemmeno una portata con il tonno. Caotico, montagna di piatti sul tavolo e poi ti arrivano piatti ordinati da altri tavoli e devi pure far presente che non l’hai ordinato. E comunque giorno dopo mal di pancia. Ho dato diverse chance per poter recuperare poiché ci andavo sempre ma noto che è sempre peggio.

PREMESSA: l'efficienza del servizio dipende da quanto il ristorante è affollato, ma in generale il sushi è di buona qualità. Quando il posto non è affollato gli ordini arrivano celermente e i piatti vengono impiattati bene, quando c'è tanta clientela in sala il servizio diventa più lento. In generale consiglio, c'è un menù a pranzo e un menù più sfizioso a cena

Venite in umami alla cena del sabato se volete aspettare 40 minuti per il primo piatto del tuo ordine.

Più portate che sapevano di sapone, fatto rifare i piatti e il problema persisteva, il cameriere che ci spiega che anche lui ha assaggiato e non sapeva di sapone... Ma le portate erano diverse con ingredienti e salse diverse... Cena di compleanno rovinata...

Delivery

Not my cup of tea! Minuscole porzioni di nigiri e roll. Il servizio via glovo e’ stato veloce ma non mi piace la qualità. E anche scrivere 18 pezzi quando poi sono minuscoli non so che senso ha.

Hanno tagliato male il salmone, quando l'ho fatto notare mi hanno detto che era normale. In più, i roll avevano un sapore avariato, il riso non era fresco.

Sushi buonissimo, pesce freschissimo, personale gentile e rapido. Ci vengo da anni ed è sempre buonissimo!!!

personali sgradevoli ,siamo loro clienti di fiducia ci andiamo ogni venerdì e veniamo ripagati in questo modo con un aumento di prezzi senza prove e essere accusati di cose non fatte mi sembra poco professionale