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Ristoranti

Ristorante Buca Poldo

28 Recensioni
Chiasso degli Armagnati, 2/R - 50122 Firenze (FI)
partita iva 03328150481
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Indicazioni stradali
ll Ristorante Buca Poldo è un ristorante tipico fiorentino a pochi metri dalla centralissima piazza della Signoria e dallo splendido Ponte Vecchio.Certificato chef dall'Accademia italiana Chef, Primo classificato al Premio Culinario Nazionale Tartufo Gourmet 2014, vanta un'ampia gamma di competenze in tecniche di preparazione e presentazione dell'arte culinaria, maturate da una passione che lo ha portato a lavorare da oltre 17 anni nelle cucine italiane, e di un'esperienza in Francia, da cui ha appreso la capacità di conferire raffinatezza a piatti della tradizione toscana. La sua cucina si caratterizza, infatti, per la sperimentazione e riproposizione di piatti toscani rivisitati in chiave Neo-rinascimentale e moderna.

Dicono di noi

Io e il mio ragazzo siamo entrati attratti dal nome, ci siamo subito ritrovati in un luogo accoglien...(leggi tutto)
Sunshine40729708547
tripadvisor
Hidden gem. We had the spaghetti and bacon and wild boar ragu with two sides. Service was great, nic...(leggi tutto)
Fiona D
tripadvisor
We came here on the recommendation of the concierge at the hotel we were staying at. Sure enough, ou...(leggi tutto)
LuBak
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mar11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Mer11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Gio11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Ven11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Sab11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
Dom11:00 - 15:00  19:00 - 24:00  
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Immagini

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Dettagli

Attività

Ristoranti

Informazioni

Trattoria • Carne • Prodotti Tipici • Vini • Menu Di Pesce • Pesce • Primi e Secondi Piatti • Primi Piatti • Prodotti Tipici Toscani • Secondi Piatti Di Carne • Secondi Piatti Di Pesce

COD. B22828011004
Recensioni
4.3
28 recensioni
Eccellente
20
Ottimo
3
Buono
1
Discreto
1
Mediocre
3
Dalla rete

Sunshine40729708547

tripadvisor

Eccellente

Io e il mio ragazzo siamo entrati attratti dal nome, ci siamo subito ritrovati in un luogo accogliente e che sapeva di casa. Cameriere disponibile, gentile e simpatico. La pappa buonissima ce la siamo proprio gustata, gnam! I piatti alla fine erano puliti, allego prova sotto. Consigliatissimo!

Fiona D

tripadvisor

Hidden gem

Hidden gem. We had the spaghetti and bacon and wild boar ragu with two sides. Service was great, nice atmosphere and reasonably priced considering proximity to city centre.

LuBak

tripadvisor

Fantastic Food!

We came here on the recommendation of the concierge at the hotel we were staying at. Sure enough, out of the three evenings we were in Florence, we ended up coming here twice! It was such a lovely restaurant. The food was delicious - the wine, too. The staff were so friendly - they made us so welcome. My friend's first time to Italy and this restaurant made it special. A memorable dining experience. I would highly recommend - go!

cirof909

tripadvisor

OTTIMO!!!

Ottimo ristorante con piatti deliziosi e personale attento e gentile. Primi buonissimi e Fiorentina ottima! Tra l altro molto veloci anche nel servizio quindi per un ottimo pranzo prima di una visita è l ideale. Personalmente ho fatto sia pranzo che cena e l attenzione verso il cliente è sempre stata ottima. Posizione centralissima

Iovincy

tripadvisor

Delusione!

Siamo stati di recente in questo posto ,centrale e con personale molto cortese.Purtoppo la cucina non ha nulla di toscano ! Le pietanze senza sapore e di bassa qualita', visto il malessere avuto per tutto il pomerggio. Sconsigliato.

yleniaf45

tripadvisor

Se siete a Firenze, locale giusto.

Ristorante molto accogliente. Cucina tipica Toscana. Io preso la trippa, ottima. Zona centrale ma in un vicolo tranquillo. Ideale anche per una cenetta romantica. Lo consiglio.

Francesca P

tripadvisor

Cucina tipica fiorentina

Ristorante molto buono nel cuore di Firenze, a pochi passi da Piazza della Signoria. Cucina tipica fiorentina di ottima qualità. Consiglio soprattutto i secondi di carne , molto buoni e portate abbondanti!

984miriamc

tripadvisor

Tappa obbligatoria

Ristorante in centro a Firenze, ma situato in un vicolo tranquillo e silenzioso. Personale delizioso, professionali e simpatici, molto gentili e disponibili. Cucina super! Dagli antipasti, primi e secondi! Piatti abbondanti e di ottima qualità. Tappa fissa per le nostre gite a Firenze!! Super consigliato.

GrandTour15330614215

tripadvisor

Si scioglie in bocca

Una fiorentina che si scioglie in bocca. Ci ho portato mia zia che ora si rammarica di non poter mangiare più una carne così buona finché non ritornerà a Firenze. Personale gentile e spigliato, luogo accogliente e pulito. A due passi da piazza della Signoria.

425cinziav

tripadvisor

Prima cena a Firenze

Locale molto carino in centro ma fuori dal rumore. Abbiamo cenato fuori e si stava benissimo. Personale gentile, simpatico ed efficiente. Consigliatissimo Cinzia e Monica

paola19752019

tripadvisor

Cena a Firenze

Abbiamo cenato in questo locale di sabato sera, personale gentile, ci siamo gustati la ribollita e un antipasto di crostini. Per finire cantucci e vi santo.. Bella esperienza..

Giuscico

tripadvisor

....da consigliare ai buongustai.

Locale accogliente e centrale. Ottima la qualità delle portate ed il servizio, fatto di discrezione, gentilezza e simpatia. Ci siamo tornati per due volte di seguito e la seconda è stata addirittura migliore della prima. Più che buono anche il rapporto qualità e prezzo. Assolutamente consigliabile a chi vuole essere trattato bene restando attaccato ad una delle piazze emblema di Firenze, quella della Signoria. Complimenti rinnovati alla gestione.

egidi0l

tripadvisor

Ottima scelta in centro

Ci sono stato a pranzo con la mia fidanzata. Belll'accoglienza e servizio molto gentile! Abbiamo scelto x lei gnocchi e per me cinghiale con polenta, piatti davvero molto buoni e abbondanti! Tanti avventori. Ripide le scale per raggiungere la buca... Conto direi onesto! Lo consiglio.

Raffaella I

tripadvisor

Ottimo ristorante nel centro di Firenze

Ristorante ben localizzato, cibo ottimo e sapori autentici, personale molto gentile e prezzi giusti. Consigliato!!

stefanotJ3475SB

tripadvisor

ristorante buca poldo consigliatissimo

il ristorante si trova a pochi passi da piazza della signoria e palazzo vecchio. si possono trovare molte specialità toscane. io ho preso la fiorentina,molto buona (ve la consiglio). personale molto gentile e atmosfera eccezionale.

Davide C

tripadvisor

Dove mangiare bene quando si sta a Firenze

Il locale sta un po' ritirato in una piccola via a due passi dagli Uffizi. Il cibo è ottimo, piatti abbondanti e col prezzo giusto. Servizio cordiale.

150lidiad

tripadvisor

Errori casuali

Il cibo è discreto senza infamia e senza lode, ma controllando lo scontrino noto ben 2 errori ovviamente a loro favore, inoltre compare una voce “maggiorazione” di ben 12.65, oltre al vino segnato 1 litro, ma preso mezzo litro ed a un tagliere segnato a menu a 12,00 ma battuto a 16,00. Facile lavorare così, con turisti che non rivedi! Fate voi!

966raffaellam

tripadvisor

Bellissima esperienza

Scelto per la cena e si è rivelato un'ottima scelta! Carne di qualità e molto buono. Camerieri super disponibili e posto molto caratteristico.

gianlucasantoni76

tripadvisor

Sublime

Posto accogliente, personale affabile e gentile il Sig.re Donatello è un ottimo padrone di casa. Dall antipasto al dolce passando per i vini un percorso sublime dai gusti impeccabili e qualità sopraffina. Complimenti, consigliatissimo per chi ama la tavola e i sapori di una volta. Bravissimo!!!

Massimo S

tripadvisor

Buca

Nel centro di Firenze si scende nella"buca", un'ex cantina di un palazzo storico e in effetti come segnalato da qualcun'altro si percepisce un odore che non è il massimo della vita ma le perplessità svaniscono non appena si addentano le prime portate, nel nostro caso: prosciutto toscano e crostini fiorentini buonissimi, pici al peposo e paccheri del macellaio notevoli, fiorentina top e dolce estroso dello chef: pane vino e zucchero con crema pasticcera; per concludere: caffè, amaro di Firenze e un conto più che soddisfacente, considerata anche la simpatia di tutto lo staff.

Domande Frequenti