Ristorante al Coniglio

enzo natella

Rimini e' famosa per la sua cucina, naturale, genuina, artigianale, praticamente come la faceva mia nonna. Quando vado atrascorrere le ferie a Rimini dopo una salutare nuotata, un rinfrescante bagno, vado al Ristorante Al Coniglio, un poco un poco all'interno di Rimini ma non tanto, perce a volte ci vado anche a piedi. Il conoglio ecco una specialita che apprezzo molto in questo ristorante, lo fanno alla fiamma, arristo, alla brace, in umido, accompagnato con patate, funghi pomodoro, ma comunque sempre una pietanza apprezzabile e gustosa. Qui potrete mangiare oltre alle pitanze vere della cuicna bolognese anche specialita di altri lidi. pollo, pesce, e verdure e salsicce la fanno da padrona. Poi ancora vino buono Lamvrusco, San giovese. annaffieranno i vostri piatti e ancora dolci torte e cortesia, Lo staff e' di prima qualita. Un buon parcheggio nei dintorni se venite con la macchina, e trascorrerete una magnifica giornata. Enzo Natella