La Buca

davvero molto buona e la pizza

E' sempre un piacere cenare alla Buca Mbili a Pietrasanta, e questa estate appena trascorsa ci sono stato ben tre volte! Questa pizzeria dal nome piuttosto insolito si trova nella centralissima piazza Carducci a Pietrasanta. L' ambiente è piuttosto piccolo ma in estate è possibile cenare fuori all' aperto sotto dei grossi ombrelloni.La specialità del locale è la carne alla brace, davvero molto buona e la pizza. Quest'ultima a mio parere è buonissima, piuttosto grande è molto fine ed è proposta in una infinità di soluzioni, la mia preferita è la pizza Amed (pure le pizze hanno il nome strano...) con sopra il lardo di Colonnata e funghi porcini...una vera delizia per il palato. Ottimi pure gli antipasti ed i dolci. Servizio amichevole ma gentile. Prezzi molto competitivi per essere ion un gioiello come Pietrasanta.