Osteria Concreta

This is our favourite in the Langhe. The chef presents creative and elegant dishes that never distract from the true flavour of the ingredients. He prepares everything as you order it, and the freshness and quality is obvious in every dish. At the table you know you are in expert hands with friendly but discreet service. We cannot fault anything about Concreta, and we know we have made a firm connection that will bring us back many more times. We encourage everyone to experience this wonderful place.

Siamo stati in questo ristorante e abbiamo avuto un esperienza davvero fantastica! I titolari sono stati gentilissimi, sia la signora in sala che lo chef, che si è dimostrato davvero un maestro in cucina. Il cibo è stato eccellente con materie prime di altissima qualità. La panna cotta è davvero un capolavoro, vale la pena provarla, e il risotto con barbabietola davvero una bella sorpresa, incredibile nel gusto e nella presentazione. I prezzi sono giusti e in linea con la quantità del cibo che abbiamo mangiato. Inoltre la titolare è stata molto attenta e ci ha consigliato davvero bene. Un altra cosa che ci ha colpito è l'attenzione che hanno riservato a nostra figlia Giulia, sono stati davvero fantastici con lei facendola sentire a suo agio. CONSIGLIATISSIMO torneremo sicuramente.

Wir haben ein ausgesprochen feines Mittagessen genossen! Der Service von Nije und ihrem Team ist sehr zuvorkommend und freundlich! Ein Besuch in der Osteria Concreta können wir wärmstens empfehlen. Wir freuen uns auf ein nächstes Mal.

Consigliatissimo!

Cibo BUONISSIMO, servizio veloce e ambiente confortevole. CONSIGLIO VIVAMENTE!

Vielen Dank für den tollen Abend von Familie Achilles

Una grande cena. Una cucina ricercata, qualità dei prodotti eccellente, atmosfera calda e accogliente. I piatti sono piccole opere d’arte in cui si vede la mano di uno chef di alto livello. La panna cotta è qualcosa di unico, da provare! Servizio cordiale e professionale. Un ristorante che a mio modo di vedere (e provare) farà sicuramente parlare di sé. Prezzi davvero molto onesti data la qualità della cucina e del servizio offerti. Ci tornerò? Ovvio!

Un brasato al barolo veramente squisito.il rapporto qualità prezzo eccellente . personale gentilissimo... grazie!

Tutto buonissimo...La panna cotta è veramente speciale.L'insalata russa di rapa rossa è sublime...peccato che sia solo l'assaggio di benvenuto

Very nice food in a nice environment, good choice of wine. Friendly service and good price

Perplessi

Preso menù degustazione.Le porzioni scarse, il conto no. La pasta dei ravioli, peraltro buoni, era spessa( io donna di Langa ravioli con pasta quasi trasparente)... Lo stracotto buono... Il purè fatto con l'elettrodomestico no.

In hoc signo....

Il locale si trova in una posizione comodissima da raggiunge con una piazza enorme come ottimo parcheggio. L'accoglienza è molto cortese e professionale al medesimo tempo, l'arredamento è moderno, efficiente e comodo; una lode riguarda la cura dell'acustica ; infatti, anche nei momenti di maggiore presenze nel locale, si può parlare ternquillamente e comodamente con i propri commensali senza urlare e tanto meno farsi venire un sonoro mal di testa. La cucina è ai massimi livelli e sforna piatti ottimamente realizzati con materie prime al top; fantastica la pasta al verde, lòa trota salmerina dove si mangia tutto per golosità compresa la pelle del pesce croccante e gustosa come la miglior patatina fritta del mondo, fantastici tutti i dolci presenti e fatti in casa; un arcobaleno di gustose prelibatezze originali e gustose e ove anche l'occhio riceve la sua parte. Nutrita bene quale assortimento e qualità la carta dei vini, tutti eccellenti ed offerti a prezzi corretti. L'unica nota lievemente stonata è il prezzo ma del resto è impossibile avere il masssimo ad un prezzo basso. Ci tornerò sempre volentierissimo e loconsiglierò senza riserve. Vannja

Vicino ad Alba, location accogliente, ottima la cura nell'impiattamento e eccellenti le portate scelte. Prezzi nella norma per un ristorante Gourmet. Servizio da 10!!!

Rapporto qualità/prezzo ottimo.

Ha sostituito la 'Trattoria del Centro' dove, tutto sommato, si mangiava bene e il rapporto qualità-prezzo era buono. Purtroppo, il numero e il nome del vecchio ristorante sono ancora presenti online (anche sul vostro sito) con la dicitura "chiuso" e telefono muto, e per questo motivo mi sono perso qualcosa di valido. I nuovi proprietari hanno creato un locale leggermente più costoso, ma con una cucina più ricercata, mantenendo inalterato il rapporto qualità-prezzo. Ottima l’accoglienza, il servizio e la disponibilità. Sicuramente torneremo per pranzi e cene speciali.

Eccellente

Un posto accogliente e dall'atmosfera familiare. Cucina veramente di qualità e grande ospitalità. Siamo stati benissimo, grazie!

Mangiato benissimo, i proprietari carinissimi. Consiglio vivamente

Locale rinnovato interamente al suo interno, moderno con un tocco di autenticità nell’arredo. Menù equilibrato e materie prime di qualità, molto scenica la panna cotta. Giusto rapporto qualità prezzo. Nota stonata i profumatori per ambiente eccessivi che creano un’atmosfera artefatta, il cibo è fatto anche di odori.

Ottimo pranzo

Ottima esperienza in questa accogliente osteria. Piatti prelibati e ben preparati. Ottima anche la carta dei vini! Peccato non aver assaggiato i dolci, ma ci sarà occasione! Bravi i proprietari ( Chef e Signora ), continuate così! Concreti!

Eccellente

La maestria e la raffinatezza sono ben evidenti. Tutti i piatti sono presentati con cura, la decorazione del piatto richiama la forma e il decoro del dolce, tutto risulta armonico e piacevolmente elegante. I sapori sono ben studiati con tocchi sorprendenti. Un piacere per gli occhi e per il palato.

Bruttissima esperienza!

Dovendo organizzare una cena aziendale mi sono recata in questo ristorante a fine novembre, il titolare del locale gentilmente mi ha confermato la disponibilità dei posti chiedendoci di dare conferma, con tanto di caparra, sul n. esatto dei commensali entro cinque giorni dalla data della cena. Tra l'altro è la prima volta che mi viene chiesta una caparra per una cena di 12 persone! Come stabilito mi sono presentata 6 giorni prima per confermare e dare l'acconto, ma il titolare mi ha sorpresa dicendomi che purtroppo aveva occupato tutta la sala con un'altra prenotazione e che non c'era più posto e non avendo preso il mio numero non ha potuto contattarmi! Mi ha proposto di andare a pranzo in alternativa....ma ovviamente abbiamo scelto di andare da un'altra parte e non credo che proverò a tornarci. Peccato!