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Ristoranti

Olio&Farina

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Via dei Noci, 30 - 00172 Roma (RM)
partita iva 13363601009
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Indicazioni stradali

Il Ristorante Pizzeria Olio & Farina si trova a Roma, ormai da circa 10 anni. La prima sede era in Via Arrigo Davila, ADESSO siamo in Via dei Noci 30 quartiere Centocelle. Proponiamo piatti della cucina tradizionale e PIZZA del Maestro Del Mestre (già campione pizzaiolo e Giudice Nazionale). Ci piace, proporre specialità e piatti tipici ma anche e soprattutto piatti gourmet del maestro Del Mestre, i fritti sono da provare assolutamente e a seguire la pizza…super digeribile e di una bontà unica. Proponiamo la vera cucina italiana: ricca, varia e originale grazie alla materie prime che adoperiamo. Olio & Farina rappresenta per i nostri affezionati clienti estimatori della pizza un punto di ritrovo, proponendo le versioni più rinomate, quella “romana” alla “napoletana” e per chi la preferisce la “contemporanea”.

ORARI DI APERTURA

LunChiuso
Mar19:30 - 23:00  
Mer19:30 - 23:00  
Gio19:30 - 22:45  
Ven19:30 - 23:00  
Sab12:30 - 14:30  19:30 - 23:00  
Dom12:30 - 14:30  19:20 - 22:45  
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Immagini

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Olio & Farina PIATTI TIPICI
Olio & Farina PIZZA
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Dettagli

Attività

Ristoranti; Pizzerie

Informazioni

Aperto a Cena; Pizzeria; Ristorante; Forni a Legna; American Express; Bancomat; Cartasi; Mastercard; Postepay; Pizzeria Con Forno a Legna; Antipasti; Cucina Tipica; Cucina Tradizionale; Piatti Tipici; Pizze; Primi Piatti; Secondi Piatti

Informazioni legali

PUGLIA TEST FOOD SRL UNIPERSONALE •• Sede legale Roma (RM) - Via Via Via Via Via SNC

COD. B19706921004
Recensioni
4.4
59 recensioni
Eccellente
41
Ottimo
11
Buono
1
Discreto
0
Mediocre
6
Dalla retePagineGialle

520fabriziod

tripadvisor

Esperienza positiva

Cibo ottimo personale gentile e simpatico. Prima volta che ci vado e domani sera tornerò per assaggiare la loro Complimenti!!

Claudio P

tripadvisor

Pizza TOP

Siamo stati da Olio e farina Pizza strepitosa e super gourmet. Fritti di altissimo livello e sfiziosissimi! Le pizze rivisitate sono eccezionali

omar a

tripadvisor

Da provare assolutamente!

Tutto eccellente, cibo ottimo (dagli antipasti, al primo e alla pizza) e personale gentilissimo. Una piacevole scoperta, consigliato!

Din074

tripadvisor

Pizza buonissima!!!

Abbiamo prenotato con the fork, usufruendo Dello sconto del 50%, il ristorante è molto ben tenuto, sercuzio ottimo, ma la specialità della casa è senz'altro la pizza ! Davvero eccellente!!

Martina C

tripadvisor

Pizza e Risate

Personale super disponibile e simpaticissimo, una bellissima serata con anche qualche dolce risata. Tutto accompagnato da un cibo ottimo e di altissima qualità. Da tornarci assolutamente.

Fabrizio M

tripadvisor

Bella scoperta

Ambiente famigliare, titolare simpatico e onesto camerieri educativo e disponibili. Cibo di qualità piazza fantastica fritti deliziosi . Insomma nulla da dire tutto perfetto. Ci tornerò sicuramente

Maria Concetta Z

tripadvisor

Ottima cena

Questo posto è perfetto per una serata da trascorrere in famiglia e con gli amici. Ottimo il cibo e ottima l'accoglienza. Consigliatissimo!!!

OnAir660717

tripadvisor

Festeggiamenti 🎓

Ottimi fritti i primi gustosi. Personale accogliente da tornarci sicuramente. Serata trascorsa in famiglia zona tranquilla.

Annamaria M

tripadvisor

Pizzeria Olio e Farina

Complimenti al Pizzaiolo Bravissimo 💖 Personale gentile e amichevole. Torneremo sicuramente. Abbiamo trascorso una piacevole serata .

Antonella C

tripadvisor

Sua maestà la pizza napoletana

Olio e Farina mi ha piacevolmente colpito! Trovato per caso, una piovosa sera di ottobre, in cui l’idea era di mangiare qualcosa e tornare a casa. Fritti leggerissimi e delicati, personalizzati dall’estro dello chef. Ma la vera protagonista è sua maestà la pizza napoletana! Impasto morbido e super digeribile ed ingredienti di ottima qualità! Super divertente un “momento spettacolo” offerto dallo chef, coinvolgendo tutti gli ospiti in sala. Ci tornerò sicuramente!

GiuliRhome

tripadvisor

ANTIPATICINO

Nuova apertura partenopea zona Centocelle a Roma. Gli arredi sono molto spartani,però in compenso,per un tovagliolo di carta e il pane che te lo devo chiedere io altrimenti non me lo porti,si fa pagare ben due euro a testa di coperto (tra parentesi,sul menù era segnato 1,5). Antipasti fritti napoletani tristi,piccoli e molto unti,non valgono il prezzo. Carne alla griglia da mensa,vecchia,di scarsa qualità,piena di nervi e grasso (ho dovuto usare il filo interdentale a fine cena e non vi dico il dolore). La pizza ha la mozzarella gialla e sicuramente c’è qualcosa che non va con l’impasto,sembrava di mangiare del pane grattugiato. Poi alcune escono alte,alla napoletana,altre basse alla romana,mi meraviglio che il pizzaiolo sia pure maestro. Si salvano solo le bevande,però anche qui bisogna essere onesti:non puoi farmi pagare la birra 7 euro quando sul menù c’è scritto costa due euro in meno. Pagato un botto per quello che abbiamo mangiato nonostante lo sconto The Fork 50. Addirittura in cassa il cameriere e il titolare hanno avuto la faccia tosta di dirci che non avevamo ragione e che se ne fregavano del nostro commento..lo scontrino glielo ho dovuto chiedere io,di locali anche a Napoli ne abbiamo girati tanti ma lo scontrino ce lo hanno sempre fatto,ed era pure sbagliato. No comment, sconsigliamo altamente anche con lo sconto The Fork

Risposta da Olio&Farina

Vado spedito alle ultime due righe...per i nostri clienti o chi vorrà approfittare dello sconto the fork, consiglio di leggere le recensioni di tutti quelli che abbiamo ospitato da aprile 2024 (nuova apertura) ..per il resto rimando al mittente. P.s. il pane non si paga e avvolte sarebbe opportuno parlare anziché appuntarselo per poi scrivere il romanzo. La birra grimbergen effettivamente costicchia ma è ottima, abbiamo anche ottima birra che costa di meno. Dal SIMPATICINo.

Daniela S

tripadvisor

Esperienza da ripetere

Accoglienza splendida e pizze veramente curate nella pasta e nei condimenti come opere d'arte. Per non parlare dei fritti...SPECIALI. Mi riservo di assaggiare tutto il resto per nuove esperienze con uno Chef stellato.

malkut

tripadvisor

Buona la prima.

Prima volta in questo ristorante pizzeria a centocelle, ottima pizza ben condita e con una giusta croccantezza, buoni anche i primi di pasta della tradizione romana. Servizio di sala gestito da ragazzi giovani attenti e veloci, bravi anche a risolvere piccoli disguidi. Prezzi nella media. Da provare sicuramente.

Emanuela S

tripadvisor

Ottimo

Pizza buonissima e fritti favolosi come il servizio e la gentilezza...da provare assolutamente.. Bellissima esperienza

Marco C

tripadvisor

Buon livello a prezzi onesti.

Sicuramente una bella scoperta per gli amanti della buona pizza napoletana, ma il menù offre anche altre scelte. I fritti, come il supplì e la crocchetta con crema di friarielli, sono ottimi, con una buona croccantezza e un buon sapore. La pizza è ovviamente il fiore all'occhiello del locale. l'impasto è soffice e digeribile, frutto di un mix sapiente di farine e una lunga lievitazione. Ne risulta una pizza per nulla gommosa, cotta perfettamente nel forno a legna a 500°C. Le proposte sono comunque variegate, incontrando ogni tipo di palato. Il servizio è informale, simpatico e cortese.

tittiana70

tripadvisor

Ottima pizza

Pizze gourmet con prodotti di qualità, forse un po’ troppo cariche me buonissime. Fritti diversi dalla tradizione ma buoni.

Salv I

tripadvisor

La Buontà

Consigliatissimo...pizza squisita e fritti favolosi come il servizio e la gentilezza...da provare assolutamente.

Stephanie Z

tripadvisor

NAPOLETANA COI FIOCCHI

Abbiamo assaggiato l'**"Amatriciana rivisitata"** e la **"Porcini a modo nostro"**, due pizze deliziose. La prima ha saputo reinventare i sapori classici con grande equilibrio, mentre la seconda ha esaltato la freschezza dei funghi con una base perfetta. Il personale è stato gentilissimo e attento, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Complimenti!

Krizia D

tripadvisor

Ottima esperienza

Abbiamo provato l'Amatriciana rivisitata e la Porcini a modo nostro, due pizze deliziose. Ottimi sapori e personale gentilissimo, complimenti!

GrandTour10044468072

tripadvisor

Il top della pizza a Centocelle!👏👏👏👏

Sono tornata ieri sera in questa pizzeria, per la seconda volta in 2 settimane: la pizza migliore di Centocelle! Davvero 10 e lode per l’eccellenza dei prodotti, la cortesia e gentilezza dello staff. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Tanti tanti applausi allo chef, che oltre ad essere bravissimo è una persona simpaticissima! Bravi, bravi, bravi!!!!!

Ornellà C.

Ottimo il cibo, impeccabile il servizio.

Abbiamo mangiato un primo di pesce e un secondo di pesce, entrambi ben cucinati e freschi. Inoltre gli antipasti (frittini vari, pizzette fritte alla napoletana, supplì deliziosi) erano davvero degni di nota. Raramente capita di mangiare fritti non unti, saporiti ed equilibrati nel sapore. Il posto è quasi interamente a conduzione familiare, tutti estremamente gentili, disponibili e dalla presenza non invadente ma al tempo stesso partecipe e simpatica. Il posto è accogliente e arredato in maniera rustica ma fine. Non mi resta che tornarci per assaggiare anche la pizza, loro specialità, della quale mi hanno detto l'impasto è ad alta digeribilità perchè utilizzato solo dopo 72 ore. Bravi!

Domande Frequenti