Cardinal food&spirits

Ambiente piccolo ma molto ben curato anche nei dettagli con aspetto molto "urban" particolare in una cittadina del sud. La particolarità di questo delizioso localino si riflette nei piatti semplici ma non scontati preparati con cura e buona tecnica. Una nota particolare per gli aperitivi mai banali. Finalmente a Nardò un locale di cucina italiana moderna. Delizioso il servizio. Notevole e ben strutturata la scelta dei vini e degli alcolici che indica conoscenza e esperienza nel settore.

Apprezzabilissimo l’impegno dei gestori a porre a proprio agio l’avventore.Proposte gastronomiche interessanti accompagnate da una discreta di vini e bollicine.Mi permetto solo un piccolo suggerimento: differenzierei i tre formaggi che compongono il tagliere, per intensità di gusto da quello dolce/fresco a deciso/stagionato.Ottimi i dolci.Bravi!