Kanova è un affascinante enoteca e ristorante situato a Roma che offre un'esperienza culinaria eccezionale con una varietà di piatti tipici romani e una selezione di vini di qualità. Kanova offre un'atmosfera accogliente e piacevole. Dispone sia di una sala ristorante interna che di un incantevole giardino interno, che lo rende adatto sia per cenare al chiuso che all'aperto. La sala privata è disponibile per eventi speciali, offrendo un'opzione ideale per feste private o riunioni. Il menu di Kanova presenta una vasta gamma di opzioni deliziose. Le proposte pranzo giornaliere variano in base ai prodotti freschi e stagionali e sono disponibili a prezzi accessibili, con menu che vanno dai 10 ai 14 euro. Il ristorante offre una cucina tipica romana, con un'attenzione particolare all'utilizzo di materie prime a km 0, fresche e di stagione. Tra i piatti romani classici, sono inclusi il cacio e pepe, i gnocchi fatti in casa, la carbonara e la matriciana. Una delle specialità della casa sono i fritti, tra cui i filetti di baccalà, i carciofi alla giudia e il "fritto Kanova", che è un mix di verdure stagionali fritte. Kanova propone anche un'ampia selezione di crudo, sia di carne che di pesce, per gli amanti di piatti freschi e leggeri. Tutti i dolci sono fatti in casa, garantendo un finale dolce e delizioso per il pasto. L'enoteca di Kanova vanta una vasta scelta di vini provenienti da diverse regioni italiane. Gli ospiti possono abbinare i loro pasti con vini locali e nazionali selezionati con cura. Kanova è un luogo ideale per esplorare la cucina romana autentica in un'ambientazione affascinante e accogliente. Lo staff cortese e preparto di Kanova vi aspetta in Via Portuense, 467 a Roma.
