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Pasticcerie e confetterie

Dolceria Salemi

59 Recensioni
Via Eusebio Longo, 28 - 95019 Zafferana etnea (CT)
partita iva 03722430877
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Alfio Salemi, maestro pasticcere nasce a Zafferana Etnea nel 1909. Giovanissimo si trasferisce a Catania e lavora per circa venticinque anni nella Dolceria Caviezel, dimostrando passione per la sua arte e grande competenza. Nel 1947 con la famiglia ritorna a Zafferana e apre la sua pasticceria. Felice di essere libero di esprimere la sua arte comincia a "inventare" dolci straordinariamente saporiti. Paradisiaco tra tutti risulta un biscotto che lui ha denominato "foglie da te", un dolce che Salemi vedeva bene abbinato a una fumante tazza di The nelle brume autunnali. Con gli anni il binomio foglie da tè e the si è ampliato.... Come resistere alle foglie da tè col gelato, coi rosolii, col passito, con la ricotta? La piccola Sara decide di continuare la tradizione, portando avanti lei, con i suoi collaboratori compreso il marito, il lavoro iniziato dal papà. Oggi la pasticceria si trova a Zafferana Etnea in via Longo 28, nella provincia di Catania.

Dicono di noi

Ottime foglie ti tè
Gregorio Paviglianiti
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Famoso per le "foglie da te" che sono biscotti. Fama meritata. Sono buonissimi
Annalisa Noferi
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Very good desert for a good price.
Karel
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ORARI DI APERTURA

LunChiuso
Mar08:00 - 13:00  16:30 - 20:30  
Mer08:00 - 13:00  16:30 - 20:30  
Gio08:00 - 13:00  16:30 - 20:30  
Ven08:00 - 13:00  16:30 - 20:30  
Sab08:00 - 13:00  16:30 - 20:30  
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Dolci Su Ordinazione • Pasticceria Artigianale • Cannoli Siciliani • Colombe Pasquali • Cornetti • Dolci Natalizi • Foglie Da Tè • Graffe • Iris • Panzerotti • Pasta Di Mandorle • Paste • Paste Assortite Di Crema • Paste Di Frutta • Pasticceria Di Mandorla • Pasticceria Dolce • Torroni e Torroncini • Uova Pasquali Artigianali • Sala Da Tè

COD. B20825470004

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Recensioni
4.7
59 recensioni
Eccellente
50
Ottimo
6
Buono
0
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1
Mediocre
2
Dalla retePagineGialle

Gregorio Paviglianiti

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Ottime foglie ti tè

Annalisa Noferi

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Famoso per le "foglie da te" che sono biscotti. Fama meritata. Sono buonissimi

Maurizio Cannavò

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Qualità n.1. Questo è il punto di forza. Il titolare ha aguzzato l'ingegno ed ha inventato un prodotto dolciario in esclusiva.

Karel

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Very good desert for a good price.

David Batani

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Prodotti unici nel loro genere

Olga

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Ho assaggiato casualmente le vostre Foglie da Te, perché mi sono state regalate in questo periodo festivo, non le conoscevo e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa, sono deliziose. Sicuramente le compreró e le consiglio a tutti. Complimenti davvero.

STEFANO TIRENDI

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Tappa obbligatoria per le foglie da the

Francesco

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Ho chiamato per prenotare delle foglie da the la signora mi ha detto che non erano prenotabili in maniera molto sgarbata e che non poteva perdere tempo con me chiudendo il telefono. I CLIENTI NON SI TRATTANO COSÌ .

Sebastiano Giuffrida

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Dolci della tradizione, preparati magistralmente con ingredienti di qualità, personale gentile e disponibile.

Rita Tinnirello

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La prima volta che mi sono recata in questa dolceria,dove il tempo sembra essersi fermato. Ho comprato i tipici biscotti da loro prodotti,dietro consiglio di una signora del luogo. Posso solo dire che creano dipendenza, davvero buone le foglie da te, così si chiamano. Top

eunju choi

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Non siamo andati per l'occasione di Ottobrata ma solo per le foglie del tè. Una volta assaggi non puoi fare a meno. Non sono golosa dei dolci ma questi sono l'eccezione. Il mio preferito è quelle di mandorle.

Tommasa Cicero

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Eccezionali foglie da Te'...quelle originali e non solo!

sara

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Abbiamo assaggiato varie foglie di the e alla fine i miei bambini hanno sentenziato che quelle della dolceria salemi erano le più buone di tutte e se lo dicono i bambini e assolutamente la verità, p.s anche io sono d'accordo con loro!

Massimiliano Chiarenza

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Mai Più! Sicurezza mentre mangi è ZERO. Più volte, sia io che i colleghi, abbiamo masticato piccoli gusci di pistacchio, MOLTO PERICOLOSI mentre uno mastica sicuro di non farsi male. IMPORTANTE: Evitate il servizio d'asporto. Le spese di spedizione sono disumane, INDIPENDENTEMENTE, dall'importo finale.

Gianni Scicolone

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Straordinarie le foglie da the nelle tre versioni inventate da loro.

Marco De Maria

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Super foglia da te al pistacchio e alla nocciola

Giovanni Garozzo

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Specialità foglie da tè

Federico Bonfanti

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Assaggiate le loro "Fogle da tè" (biscotti), ma fate attenzione, danno assuefazione al primo morso :-))). Eccezionali!!!!

Claudia Pardini

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Tradizione e unicità e molta competenza ed educazione

Mario Alessandro Cantarella

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Consigliatissimo

mariaelena91

consigliato

La dolceria Salemi situataa Zafferana Etnea è l'unica che produce le rinomate ed originali foglie da tè. Si tratti di biscotti molto soffici e dolci realizzate in vari gusti come mandorla e pistacchio. Ottimi anche gli altri dolci che preparano come i panzerotti gli iris cannoli e paste di mandorle tutti preparati con ingredienti genuini e freschi. Ottima la gestione e i prezzi sono nella media. Consigliato.

MagoCt

lo consiglio

ottima pasticceria e confetteria,me lo ha consigliato un amico per assaporare la specialità della casa,ovvero il biscotto chehanno denominato " foglie da te", un dolce abbinato a una tazza di The.ogni cliente è libero di scegliere gli abbinamenti,col gelato,con la ricotta.Devo dire che all'inizio non ero convinto,ilnvece è un ottima combinazione,il gusto è favoloso.Personale cordiale ed efficente.Ci vado spesso,lo consiglio

Domande Frequenti