Ristoranti

CollExstro Food Art

Via Peppino Impastato, 21 - 76012 Canosa di puglia (BT)
partita iva 07864660720

CollExstro Food Art nasce nel 2021 per dare spazio alla fusione tra il cibo e l’arte, avvolti dalla bellezza bucolica sulla collina più alta di Canosa. Da qui si possono ammirare meravigliosi tramonti gustando drink dei fantastici bartender specializzati nella mixologia. La cucina è arte qui, ma è anche tradizione, infatti troviamo sia piatti con radici pugliesi a pizze e panini gourmet.

Tavoli all'aperto

ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar19:30 - 02:00  
Mer19:30 - 02:00  
Gio19:30 - 02:00  
Ven19:30 - 02:00  
Sab19:30 - 02:00  
Dom12:30 - 00:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Ristorante Per Celiaci • Tavoli All'Aperto • Panini Gourmet • Cocktail Bar • Menu Per Celiaci • Pub • Cucina Pugliese

COD. B22938891004
Recensioni
4.3
53 recensioni
Eccellente
34
Ottimo
10
Buono
4
Discreto
1
Mediocre
4

Leonardo Massa

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Pizze eccezionali e ambiente accogliente

Giacomo Turnone

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Una Location molto particolare, dal fascino unico. Personale gentile e accolgliente. Servizio veloce e cibo buonissimo. Sicuramente un posto da consigliare e da tornare in estate per stare in terrazza

Giacomo_Turnone

tripadvisor

Serata con dinner show

Una Location molto particolare, dal fascino unico. Personale gentile e accolgliente. Servizio veloce e cibo buonissimo. Sicuramente un posto da consigliare e da tornare in estate per stare in terrazza

Roberto Gandola

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Ottimo ambiente, buona cucina e personale davvero al top. Consigliato

angela Matarrese

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È un posto in cui ritorno spesso e volentieri Lo consiglio per la varietà e la bontà

fabrizio perri

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Una location davvero unica. Purtroppo essendo inverno non sono riuscito a vedere il dehor esterno.

Samantha di Geso

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Tutto buonissimo... Nulla da dire. Preso vari piatti e tutti buoni .

Teresa Lamesta

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Posto molto carino ma che non rispetta le aspettative, menù non aggiornati pensavamo di trovare quelli del sito. Prezzo molto alto rispetto al servizio, cameriera scorbutica e saccente, non sapeva neanche consigliarci un buon vino. Posto molto bello ma tutto fumo e niente arrosto

Francesco Pinnelli

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Ottima pizza e antipasti. Buono anche il servizio

CentroStampa EMMEDI

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Veramente tutto ottimo... ambiente bellissimo ottimo cibo ottimo servizio

Carlo Sguera

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Bel posto su una collina di Canosa di Puglia con un bellissimo panorama, cibo buono , LO CONSIGLIO

Alessia MB

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Abbiamo cenato una sera di metà settimana con amici. Tanta gente per questo servizio un pò lento. Posto molto bello e curato. Buon cibo. Mi permetto di caricare delle foto del menu perché io personalmente ho avuto difficoltà a trovare il menù online.

Mariangela Speranza

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Abbiamo cenato in questo locale di lunedì, tuttavia stavano cominciando due feste di compleanno dunque sicuramente sarebbe stata necessaria una gestione ottimale dei coperti ulteriori che il locale decide di ammettere mantenendo alti standard di servizio, cosa che purtroppo è mancata sin dall'inizio. Per la prima mezz'ora abbiamo dovuto chiedere per tre volte di rifornire i bagni di sapone liquido per lavare le mani (erano appena le 20) fino a quando sì, è stato rifornito ma nel solo bagno femminile nonostante le prime due richieste fossero state fatte da un uomo. E vabbè. Passiamo al menù, è inconcepibile che nel 2024 non siano previste opzioni vegane che non siano modificare un'insalata o la classica pizza con verdure a cui togliere la mozzarella, un panino vegano ad oggi è un'opzione che anche in un paese come Canosa ad oggi è possibile perché per principio l'insalata (senza grandi possibilità di scelte sfiziose) la mangio a casa, con quel che la si paga in questi locali poi. Abbiamo però apprezzato carciofi, pettole e patatine, questo va riconosciuto, ma mangiare solo fritto bon è il massimo. Una portata è stata totalmente dimenticata. Cosa che mi ha dato moltissimo fastidio è che per più volte camerieri e cameriere hanno portato le pietanze su un altro tavolo che fortunatamente gli altri commensali di quel tavolo non hanno toccato essendosi accorti dell'errore, ma ritengo sia comunque grave; siccome non volevamo attendere ulteriormente per far ripreparare tutto abbiamo deciso di soprassedere, in altra occasione avrei fatto tornare indietro il piatto. Per finire, a parte me le altre tre persone di cui due adulti e un bambino hanno preso tre hamburger diversi tra loro che sono arrivati secchi, gommosi e molto molto piccanti, la cosa non era stata segnalata da nessuna parte e si è fatta molta fatica a terminarli; anche in questo caso date le lunghissime attese si è preferito non far tornare indietro i piatti ordinati. Fatto presente il tutto in cassa, compreso il faro rimuovere dal conto la portata mai arrivata che ovviamente era presente nello scontrino, la risposta è stata un semplice "avviseremo", senza scuse di cortesia o ad esempio la gentilezza di offrire un caffè. La location è molto bella, già conoscevo l'Excalibur anni e anni fa ma qui in questa nuova realtà non ero mai stata mancando da Canosa da diversi anni; è un grandissimo peccato per il bel posto e perché questi ragazzi devono farne di strada per portare in alto il nome del locale senza farlo ridurre a una opzione mediocre. C'è sicuramente del potenziale ma siamo molto lontani dagli standard minimi di accettabilità.

Felice Ricciardelli

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Una piacevole serata d'estate in un giardino pugliese. Locazione curata nei dettagli, un menu che accontenta tutti i palati con una buona qualità delle materie prime.

Leonardo Gala

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Un ambiente diverso dal solito locale.sembra di essere in un piccolo borgo con una vista sul paese che nessun altro ristorante ha.....

Daz A

tripadvisor

Un'atmosfera accogliente e interessante e offrire il meglio dell'ospitalità.

Questo posto è uno dei pochi a Canosa con un barista esperto quindi ci fermiamo per un drink e anche per la cena. Lo chef è molto esperto e bravo. L'aperitivo è sempre ben esposto e buonissimo. La posizione e l'atmosfera sono così belle. Il proprietario è un ristoratore esperto e sa come creare un'atmosfera accogliente e interessante e offrire il meglio dell'ospitalità. Consigliato.

Donato Summa

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Bellissimo posto, la cosa che mi ha davvero stupito…… la velocità del servizio pur avendo una clientela enorme, cucina molto curata, servizio impeccabile, l’ambiente davvero di stile ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Gianni Pietrangeli

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Bellissimo ambiente bel posto ve lo consiglio

Leonardo Dagnelli

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Posizionato, in un punto incantevole con un panorama bellissimo, il servizio è il personale molto disponibili e gentilissimi, il. Mangiare veramente speciale ve lo consiglio di andare a trovare è assaporare le specialità che offre la cucina

Paolo Corvasce

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Ambiente molto cool. Ottimo il cibo e il servizio. Un posticino da tornarci per degustare la pizza e gli hamburger. Un solo voto racchiude la mia esperienza: 10 . Grazie

Domande Frequenti