Caseifici

Consorzio Produttori Latte

Strada Puppiola, 15 - 43122 Parma (PR)
partita iva 00165070343
La nostra cooperativa, situata nelle vicinanze dell’uscita di Parma dell’autostrada del Sole, è stata fondata nel 1933, una delle prime costituite nella nostra provincia. Nata per garantire la fornitura di latte fresco alla città, si è poi trasformata gradualmente (da circa 60 anni) in uno dei maggiori produttori di Parmigiano Reggiano. Dagli oltre 51000 q.li di latte prodotti dai nostri soci otteniamo annualmente circa 10.000 forme di Parmigiano Reggiano, un terzo delle quali viene selezionato per poi essere proposto in diverse stagionature (12/24/30/36/44 mesi) nei nostri punti vendita, uno annesso al caseificio in via Puppiola 15 Baganzolino, l’altro situato in via Casello Poldi 7, a 500 metri dall’uscita dell’autostrada, direzione Parma/Aeroporto. In essi offriamo anche una molteplicità di prodotti tipici locali che possiamo spedire in diversi tipi di confezionamento in tutta Europa. Il nostro caseificio è altresì attrezzato per accogliere visite durante le fasi di lavorazione, solo attraverso prenotazione e guide autorizzate, al fine di far conoscere il fascino della produzione artigianale del Re dei formaggi, la d.o.p. più famosa al mondo, il Parmigiano Reggiano.

Dicono di noi

La ricotta è la migliore di Parma e provincia 👍
Felice De candia
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Passione + dedizione = eccellenza, PARMIGIANO REGGIANO
CO.DA. CHEF
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Parmigiano veramente molto buono...me lo portano a casa ...ma alla prima occasione passerò personal...(leggi tutto)
Teresa Bongiorno
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ORARI DI APERTURA


Lun08:00 - 12:30  15:00 - 19:30  
Mar08:00 - 12:30  15:00 - 19:30  
Mer08:00 - 12:30  15:00 - 19:30  
Gio08:00 - 12:30  15:00 - 19:30  
Ven08:00 - 12:30  15:00 - 19:30  
Sab08:00 - 12:30  15:00 - 19:30  
Dom08:00 - 12:30  

Dettagli


Attività

Caseifici

Informazioni

Caseificio • Caseificio Artigianale • Formaggerie • Latterie • Lavorazione Formaggi • Produzione Formaggi • Produzione Propria • Stagionatura • Latte Fresco Pastorizzato • Bocconcini Di Mozzarella • Caciocavallo • Cagliata • Formaggi • Formaggi Freschi • Formaggi Italiani • Formaggi Stagionati • Formaggi Tipici • Forniture Alimentari • Latte Di Alta Qualità • Produzione Giornaliera

COD. B26273481004
Recensioni
4.8
32 recensioni
Eccellente
28
Ottimo
3
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
1

Felice De candia

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La ricotta è la migliore di Parma e provincia 👍

CO.DA. CHEF

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Passione + dedizione = eccellenza, PARMIGIANO REGGIANO

Teresa Bongiorno

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Parmigiano veramente molto buono...me lo portano a casa ...ma alla prima occasione passerò personalmente x altri prodotti

Rosa Cristina Spanarelli

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Volevo prendere qualche prodotto tipico emiliano, visto che ero giá di passaggio, e da Google sono rimasta colpita dalle foto e recensioni di questo consorzio. Ho preso 2 pezzi di parmigiano da oltre 36 mesi di stagionatura l'uno, poi il salame felino e 2 bottiglie di Gotturnio da portare a mia mamma e mia sorella. Il salame oltre ad essere stagionato è salato al punto giusto e gustoso. Stessa cosa il parmigiano. Anche a casa sono stati graditi i prodotti. Tra tutto ho speso sui 76 euro ed è un buon prezzo, sapendo che acquisti direttamente dal produttore. Sfortunatamente abito molto lontano, ma se dovesse capitare la possibilità di ripassare, sarei contenta di acquistare ancora da loro.

orazio veltro

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Consigliatissimo! Cordiali gentili e prodotti fuori serie! Bravissimi Lorenzo e Paola!

Guido Galimberti

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Grande qualità! Speciale direi!! Consigliatissimo Io mi faccio tutte le volte 300 km per andare da Loro e questo dice tutto....

Claudio Battilani

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Qualità, cortesia, scelta... ormai quando valico la Cisa, è una tappa obbligata: ottimi gli yoghurt

Marco Arfellini

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Ho scoperto recentemente questo ottimo caseificio con spaccio annesso. Ho trovato tutti prodotti della zona,tra cui l’ottimo parmigiano ( consigliato il 40 mesi ) e salumi di livello, la signora al banco gentile e cordiale,prezzi buoni, consigliato!

Carlos Augusto de Mendonça

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Servizio eccellente e prodotti eccezionali.

GABRIELE BIANCHINI

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Caseificio con punto vendita diretta. C’è una vasta varietà di formaggio e salumi oltre che liquori ed altri prodotti. Il parmigiano è davvero molto buono e si possono scegliere varie stagionature. Il personale è cortese è disponibile. Consigliatissimo come tappa se passate dalle parti di Baganzolino (è anche facilmente raggiungibile dal casello autostradale di Parma).

Risposta da Consorzio Produttori Latte

Grazie Gabriele ,della bella recensione .Onorati !!

Enzone 51

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Ottimo caseificio. Se ami il pamiggiano

Antonino Borgese

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Prodotti al top

Cristiana Spina

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Abbiamo acquistato parmigiano reggiano Dop 60 mesi e 24 ( x noi e per degli amici) e l abbiamo trovato assolutamente eccezionale come eccezionale è stata la disponibilità della simpaticissima signora Paola a consigliarci e suggerirci i loro prodotti in particolare il parmigiano che loro realizzano con amore e dedizione da anni rendendolo una prelibatezza senza eguali.che dire? Assolutamente consigliato e sicuramente torneremo da Pescara x fare scorta delle loro prelibatezze.grazie

Riccardo Erba

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Il miglior spaccio di tutta l'Emilia, la loro ricotta è indescrivibile e introvabile altrove. Buonissimi anche i salumi, il reggiano e gli yogurt.

Carla Olivero

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Posto interessante da visitare, merce ottima da acquistare

Cinzia

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Acquistato parmigiano 12/24/30 mesi. Fiocco di prosciutto. Pancetta. Yogurt. Tosone. Ricotta. Aceto balsamico. Sembra tutto ottimo ma se non lo fosse aggiornerò la recensione. Prezzi buoni. La differenza come sempre la fanno le persone: Elena ha saputo consigliarci al meglio e proporci prodotti nuovi. Lo consiglio!

Luca Bravo (Breiv7)

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Sono aldato al negozio.. che dire? due donne di una gentilezza e simpatia che non esistono al mondo! Mi hanno consigliato una ricotta che ho spazzolato via la sera stessa!! :)

Alessandro Alabardi

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Personale alla Vendita gentilissimo, formaggi e salumi super, prezzi onesti cosa si vuole di più?

Vilio Simonini

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ottima qualità dei prodotti unita alla simpatia del personale ne fanno un. luogo da visitare spesso ricotta calda al mercoledi (portatevi un cucchiaio vi verrà voglia di assaggiarla. sul posto o intanto che la portate a casa!!!) Tappa dopo giro in moto nelle terre Verdiane ho praticamente riempito borse e bauletto: ne valeva la pena!!

Marys Bezin

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Parmigiano molto buono, ricotta ECCEZIONALE, STREPITOSA! Grazie Paola x il professionalismo e la simpatia!!

Domande Frequenti