Brisval - Bresaole di Carni Pregiate

Ho scoperto questo marchio comprando un trancio di bresaola con il coltello come regalo per Natale. Sono un grande amante di carne e salumi di qualità e posso tranquillamente affermare che si tratta della migliore bresaola mai assaggiata in vita mia. Ho assaggiato la bresaola Tomahawk un sapore squisito mai provato prima. Però ora per sapere qual è la migliore mi tocca assaggiarle tutte La spedizione è arrivata velocissima, il prodotto si presenta sottovuoto in un packaging nobile. Qui si tratta di gente appassionata, oltre che eccellenti professionisti. Numeri uno assoluti.

Cercavo casualmente dove poter un taglio di carne particolare che avevo mangiato ad una festa e ho trovato questo sito proprio con quello che desideravo. Ho scritto subito un messaggio per chiedere alcune delucidazioni e ho fatto l'ordine. La carne è arrivata a casa confezionata in modo perfetto da garantire la qualità... qualità che si è rivelata ottima ! Da riutilizzare sicuramente - tutti i commensali sono stati davvero soddisfatti! Direi un piacere per il palato corredato da un servizio pre e post vendita di grande qualità.

Ottime bresaole e titolare gentilissimo!

Scoperta per caso questa realtà, incuriosito dalla dichiarazione di assenza di conservanti quali nitriti e nitrati, spesso abusati in questa tipologia di prodotti, ho voluto approfondire guardando il sito e provando le bresaole. Sito “user friendly” dove è possibile trovare tutte le informazioni sull’Azienda e la sua “mission”; informazioni anche nutrizionali delle varie tipologie di bresaole proposte. Comunicazione con i titolari davvero apprezzata: mi hanno fatto avere delle buste sottovuoto in quanto non possiedo attrezzature per tagliare come si deve la carne. Apprezzato davvero tanto il contatto: dal mio punto di vista, la qualità ho sempre sostenuto che la fa anche la comunicazione con il cliente. Premetto che non sono un esperto ma ho trovato, sia io che la mia famiglia, il prodotto eccezionale. Viene spedito in una confezione di cartone molto elegante, ben protetta e in grado di garantire la giusta temperatura. Recensisco Angus Iberico, il primo provato: carne di colore rosso rubino, molto morbida e magra con visibili venature di grasso (4.6% di cui saturi solo 1.9%). Questo fornisce un gusto, una dolcezza e una sensazione di scioglimento che non ho mai provato prima con questo cibo. Profumo che invoglia a gustarne sempre più, ad ogni fetta migliora l’esperienza! Gusto che persiste in bocca piacevolmente. Davvero ottima!

Una bresaola a dir poco FANTASTICA!