52C - Japan Fusion Experience

Pranzo di Pasqua: Menù eccellente

Consiglio a chi ama ritagliarsi del tempo per dedicarlo alla buona cucina lasciandosi coccolare dai buoni sapori e dall’atmosfera che offre Forme. C’è una bella energia sia nei piatti sia nell’accoglienza, talento in cucina e professionalità in sala.Bellissima esperienza da ripetere assolutamente!

Sempre una Bellissima conferma ottima cena personale qualificato e simpaticissimo Arianna Top complimenti.

Tutto è stato impeccabile, dal cibo al servizio.

Tutto

Servizio non impeccabile. Tavolo enorme per le 5 persone con camerieri che dovevano passare rasenti al muro urtando spesso un commensale. Portate ben presentate, di qualità secondo le aspettative che erano elevate.

Premetto che abbiamo cenato con il menù di capodannoL’ambiente è molto curato e parecchio creativo. L’atmosfera è piacevole e rispecchia la tranquillità del luogo in cui dimora il ristorante.Il servizio è molto attento al cliente e garbato.Il cibo è di ottima qualità e rende bene l’idea del viaggio gastronomico fra le diverse terre…L’unica pecca è stata, a mio dire, l’eccesso di portate…Il rapporto qualità prezzo è ottimo, ma arrivato a metà degustazione io e la mia compagnia eravamo sazi e, dunque, ciò ha, in parte, ridotto il pieno apprezzamento di questo ricercato menù

Pretenzioso, ma il livello è molto basso; personale di servizio inesperto e tale da non riuscire a prendere correttamente gli ordini, ingiustificabili ritardi nella presentazione dei piatti. Cibo di scarsa qualità con accostamenti discutibili (linguine al basilico servite con una crema al mascarpone ed astice crudo quasi immangiabili, rolls dozzinali arricchiti di qualche petalo di fiore). Prezzi troppo elevati (190 € in tre per due zuppe, le succitate linguine e, tre rolls ). Una bottiglia di vino ricaricata del 200%.coperti 5€ a testa.

Il ristorante Forme vede come leader in cucina una giovane donna chef dotata già di molta esperienza.Location molto bella, servizio estremamente curato nei minimi dettagli.Piatti spettacolari nel gusto e nella presentazione.Complimenti ad Arianna.Ci ritorneremo sicuramente in attesa di una stella.

Posto bellissimo da provare