Sartoria Gastronomica

Locale molto curato e caratteristico con il logo del ristorante presente su pareti e cuscini. Servizio disponibile e cortese. Ottimi i primi.

Cibo di qualità e atmosfera piacevole in centro a Bologna

Location moderna, ottimo servizio e cibo buonissimo

Personale super gentile, bell’atmosfera e cucina rivisitata ma con radici nella tradizione

Ottimo posto per mangiare con amici

Cibo buono, ma: locale non riscaldato; servizio non buono

Devo ammettere che ogni volta che capito in Sartoria, ne esco soddisfatto. Che si tratti di un pranzo con colleghi, occasione in cui c’è un ottimo menù fisso a 15€ e si mangia sempre bene e in tempi veloci, o di un’altra occasione, le porzioni sono sempre abbondanti, il cibo molto buono e personale sempre cordiale. Carne di prima qualità, cotta magistralmente (consigliatissima la grigliata), ma anche primi e insalate sempre buone e ricercate.

Ristorante tenuto molto male degli arredi alla manutenzione! Cibo pessimo! Perdonale carino e gentile

Abbiamo deciso dì provare la sartoria gastronomica attratti dai tortellini con ragu alla piemontese.Partiamo dal fatto che nonostante la prenotazione su the fork per 2 il proprietario ci stava portando ad un tavolo per 4. Pazienza.Ci sediamo, nel tavolo vicino al bagno, col ristorante letteralmente vuoto, e ci fanno aspettare 15 minuti soltanto per prendere l’ ordine. Pazienza, cera un po’ di gente fuori per gli aperitivi quindi possiamo capire.Prendiamo i tortellini e: ragu secco e freddo (forse giorno prima), puzza di olio, parmigiano quasi assente, tortellini asciutti.Per un locale cosi originale e con prezzi comunque non super economici ci si aspetta una qualità culinaria sicuramente piu adeguata.Infine, solitamente sinonimo di cura al dettaglio che apprezzo molto e che in questo caso non ho trovato, normale pane bianco. Una selezione di pane piu vasta è il minimo, visti i prezzi.Aggiungo che il personale, probabilmente nuovo, non conosceva ancora bene il locale da identificare subito un tavolo a cui consegnare un ordine

Prezzi davvero troppo alti per la qualita dei piatti e del locale in generale. Tavolini e sedie da bar, coperto in carta ma prezzi da ristorante superiore. Complimenti invece per il servizio, attento e molto cordiale.