Birrerie e pub

Birraria da Bauce

Via Enrico Mattei, 62 - 32040 Borca di cadore (BL)
partita iva 00450010251

La Birraria dei fratelli Bauce è un locale accogliente e informale, dove il rapporto con i clienti è caloroso e familiare, facendo sentire tutti come a casa. Massimiliano e Arturo propongono un'ampia selezione di piatti che spaziano dalla cucina locale a quella internazionale, con un'attenzione particolare per la carne. Imperdibili le grigliate di carni locali e argentine, ma anche i primi piatti, come il minestrone di fagioli, servito direttamente dalla pentola al piatto. I contorni sono generosi, con patate fritte, polenta, peperonata e funghi. Ogni piatto è preparato con la massima attenzione per evitare contaminazioni, così da garantire un'esperienza culinaria senza preoccupazioni e gluten free. Il bar offre anche deliziosi toast, panini e taglieri misti di affettati e formaggi per chi desidera uno spuntino veloce. Si consiglia di prenotare in anticipo.

Sia d'estate che d'inverno, è possibile godersi un drink o un pasto tipico di montagna sulla grande terrazza panoramica, che offre una vista spettacolare. La Birraria è anche un'ottima sosta per chi è in viaggio verso Cortina.

Wifi gratuito

Dicono di noi

Una birreria coi fiocchi, eccellente. Piatti serviti quasi subito. Birra di Pedavena ottima. Non vi ...(leggi tutto)
Antonella Gigantiello
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Ottima carne, ottima birra, bell'atmosfera!
Marcello Marchioni
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Ottime le crosticina di maiale.
Doris Dussin
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ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar17:00 - 22:30  
Mer17:00 - 22:30  
Gio17:00 - 22:30  
Ven17:00 - 22:30  
Sab10:00 - 14:00  19:00 - 22:00  
Dom10:00 - 14:00  19:00 - 22:00  

Dettagli


Attività

Birrerie e Pub • Trattorie Ed Osterie

Informazioni

Ambiente Familiare • Ambiente Rustico • Aperto a Cena • Aperto a Pranzo • Aperto Tutto L'Anno • Birreria • Pub • Ristorante • Ristorante Con Specialità Carne • Bancomat • Carte Di Credito • Mastercard • Visa • Antipasti Di Salumi • Birra Artigianale • Birre Alla Spina • Birre Artigianali • Panini • Primi e Secondi Piatti • Prodotti Per Celiaci • Tagliere Di Formaggi e Salumi • Bar • Veranda Estiva • Wifi Gratuito • Antipasti • Birre • Carne Alla Griglia • Cucina Tipica Locale • Cucina Tradizionale • Primi Piatti • Secondi Piatti • Specialità Carne • Aperto a Pranzo • Aperto a Cena

COD. B23553361004
Recensioni
4.7
129 recensioni
Eccellente
100
Ottimo
18
Buono
7
Discreto
3
Mediocre
1

Antonella Gigantiello

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Una birreria coi fiocchi, eccellente. Piatti serviti quasi subito. Birra di Pedavena ottima. Non vi deluderà.

Marcello Marchioni

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Ottima carne, ottima birra, bell'atmosfera!

andrea marinelli

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Non fa per me, si mangia solo carne... Il locale è sempre pieno ed è assai rumoroso, non si riesce a parlare...

FraFraVenezia

tripadvisor

Non torneremo

Conosciamo questo posto da anni. Già la penultima volta non eravamo stati soddisfatti ma dopo ieri sera credo non torneremo. Prezzi alti per la tipologia di offerta e non di grande qualità. Ieri 2 zuppe e un tegamino con uova patate e speck €45 Nessun contorno solo una bottiglia di acqua.Che e’ tanto pensando che le patate del tegamino erano patate stick da fare fritte. Non buono il piatto quando ovunque intorno, per quella cifra, nel piatto offrono 2 uova su un letto di patate fresche a fette.

Giuseppe Prioni

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Carne buona ma troppo caotico

Andrea Piccinin

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Da anni frequentiamo questo locale però, forse complice la fama e la quantità di gente che sempre affluisce, ultimamente trovo la cucina non più ai livelli del passato. E’ la terza volta di fila che esco insoddisfatto avendo provato diversi piatti. La birra è sempre ottima così come il servizio (molto rapido) e l’ambiente che è gradevole ed estremamente familiare. Speriamo la qualità possa risalire. A presto.

Doris Dussin

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Ottime le crosticina di maiale.

Go64147431801

tripadvisor

Per piatti tipici di montagna con vista mozzafiato

Spesso vengo a pranzare qui dopo una passeggiata in montagna con la mia famiglia. Ed è sempre un piacere tornarci. Da Bauce offre un ampio menu e tutto di qualità dagli affettati, ai toast, ai funghi e polenta e ovviamente le immancabili carni. In primavera-estate è piacevole mangiare fuori perché i tavoli sono ampi, sotto una tettoia che copre dal sole e affacciati alle montagne. Anche dentro è molto carino con stile tipico montanaro. Ci sono anche delle tv che trasmettono partite di calcio ecc.. consiglio i funghi, affettati, carni…qualsiasi cosa mangiate è davvero buona e anche da bere troverete ottime birre. Super consigliato! Unica pecca è un po’ il parcheggio e la strada per arrivarci..per il resto top!

Olivia Ti

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Sehr schnell und entspannte Lokalität. Essen war sehr gut.

Manuel Mantellato

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Posto molto interessante

Beatriz Koury

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Locale super accogliente, personale e gestione favolosa, opzioni varie di birre meravigliose e piatti preparati con la massima cura, porzioni abbondanti e di ottima qualità. Sicuramente da ritornare e da consigliare a tutti!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Beatrice “Bea”

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Cortesissimi, cibo molto buono

Mariana Caicas

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Prima volta che siamo stati io ed mio marito di domenica .Anche se il locale era affollato abbiamo avuto due posti in terrazza in tempo breve . Ho voluto provare il piatto della cassa Bauce pur troppo non e stato di mio gradimento(arista e il würstel) .😞. Un piatto che perde di valore(secondo me)in quanto ci sono tante diverse cose messe insieme in un piatto poco capiente Mio marito a presso una bistecca che ha gradito molto.Tutto sommato una bella esperienza.

Ale

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Posto incantevole con una splendida terrazza sul monte Pelmo. Si mangia benissimo e si beve meglio. Unico neo per me, troppo caos all interno e troppa fretta per via dei due turni. Sicuramente meglio in estate fuori sperando risolvano problema vespe🤷🏻‍♀️

Arno De Lorenzo

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Ottimo pranzo

Giacomo

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Al "Bauce" si mangia piuttosto bene, soprattutto la carne, ho mangiato lo stinco e le costolette entrambi molto buoni. In generale il posto è pulito e molto carino anche l'arredamento. Inoltre dispone di una grande veranda chiusa d'inverno e aperta d'estate. Ho speso sui 40 euro, in generale non è economicissimo ma assolutamente onesto. Unica vera pecca (sono stato la sera) molto caldo dentro (mio personalissimo parere) e un po' di confusione. In generale ottima esperienza consigliato

daniela annarumi

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Attenti e rapido il personale buone le portate ambiente tranquillo tornerò

Erik Lugaresi VeeJay

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Ottime birre, buonissima la carne ai ferri loro specialità

Luca Di Ielsi

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Ottima la carne!!!

Lorenzo De Fanti

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Camerieri simpatici, servizio velocissimo e cibo ottimo.

Domande Frequenti